Lepszy Klimat Paulina Górska

W 2022 roku niebo zanieczyszczone światłem mieli nad sobą wszyscy Polacy - tak wynika z raportu naukowców z Light Pollution Think Thank, którzy zbadali niebo nad Polską i przygotowali pierwszy tak całościowo ukazujący skalę problemu zanieczyszczenia światłem raport. 
Moim gościem jest dr hab. Andrzej Kotarba, prof. Centrum Badań Kosmicznych Polskiej Akademii Nauk. Klimatolog specjalizujący się w problematyce satelitarnych badań atmosfery, szczególnie chmur. Bada także zanieczyszczenie światłem, najchętniej z wykorzystaniem technik satelitarnych.
W podcaście poruszamy wiele wątków, m.in.:
- czym jest zanieczyszczenie światłem?
- dlaczego światło to problem - co nam ludziom robi zanieczyszczenie światłem?
- jak wpływa na faunę i florę?
- czy możemy coś z tym zrobić? 
- dlaczego to ważne, żeby chronić obszary „prawdziwej nocy”?
- gdzie jeszcze można w Polsce oglądać nocne niebo?

Dodatkowe informacje:

Raport Light Pollution Think Thank

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Coraz więcej z nas z powodów etycznych decyduje się na eliminację mięsa z diety. Nic więc dziwnego, że i właściciele psów i kotów zastanawiają się, czy możliwe jest mieć ciastko i zjeść ciastko - innymi słowy zdrowy zwierzak na diecie wege. 

Co na ten temat mówi nauka? Jaka dieta jest najlepsza dla psów, a jaka dla kotów? Jak żywić zwierzaka, żeby w zdrowiu mógł towarzyszyć nam przez lata? Na te pytania odpowiada Agnieszka Cholewiak-Góralczyk, koci i psi zoodietetyk, behawiorysta oraz technik weterynarii, specjalizujący się w dietetyce psów i kotów - zarówno chorych, jak i zdrowych.

Z odcinka dowiesz się też: 
czy fizjologia psów i kotów pozwala im nie jeść mięsa?jak dobrze wybierać pokarm dla naszych czworonogów?jakim jedzeniem możemy się dzielić z psem, a jakim z kotem? czym jest dieta BARF i dla kogo może stanowić opcję? czy białko z owadów rozwiąże problem? Dodatkowe informacje:

Książka Agnieszki: „Nie dla psa (i kota) kiełbasa czyli jak zdrowo karmić swojego zwierzaka”

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  


Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Stan na dziś: łączna powierzchnia obszarów ściśle chronionych w Polsce wynosi smutne 1.5%. Z powodu odwadniania na cele rolnictwa, upraw leśnych czy rozbudowy infrastruktury, straciliśmy w Polsce 85% powierzchni bagien. Od 20 lat nie powstał ŻADEN nowy park narodowy, a z Czerwonej listy ptaków Polski wynika, że w ostatnich 200 latach wymarło u nas 16 gatunków ptaków, a kolejnych 47 zagrożonych jest wyginięciem. 

Nadzieją na zatrzymanie - a poniekąd i odwrócenie - obecnego stanu rzeczy jest rewilding, na polski tłumaczony jako “zdziczanie” lub “zadziczanie”. 
O tym, czym jest i na czym polega w przepiękny i wzruszający sposób opowiada Daniel Petryczkiewicz - fotograf, bloger, aktywista, “pasjonat rzeczy małych, dzikich i lokalnych”, jak sam lubi się określać. Daniel współdziała i współpracuje z kolektywami: Siostry Rzeki, Alarm dla Klimatu, Stowarzyszenie Nasz Bóbr, Lasy i Obywatele, publikuje teksty i fotoreportaże o tematyce ekologicznej w Krytyce Politycznej, Magazynie „Pismo” i Dzikim Życiu. 

Jest też ambasadorem Małej - niewielkich rozmiarów rzeki, która odegrała wielką rolę w jego życiu, a którą na własne oczy miałam okazję zobaczyć. I której dźwięki wy też będziecie mogli dziś usłyszeć. Zapraszam!

Dodatkowe informacje:
odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o torfowiskachodcinek, w którym rozmawiamy o wodzieserial Yellowstone, który pojawia się w rozmowie w kontekście wilkówDaniela możecie znaleźć na Instagramie, Facebooku i YouTubieJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:
Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Szacuje się, że jeśli utrzymają się obecne trendy, do 2035 roku większość światowej populacji (ponad 4 MILIARDY ludzi) będzie żyło z nadwagą lub otyłością. Już teraz na otyłość choruje nawet 20% Polaków, a WHO alarmuje, że ponad 30% polskich dzieci w wieku 7-9 lat jest otyłe. 

Dane te zatrważają - i powinny. Bo otyłość nie jest wyborem, fanaberią ani efektem lenistwa. Jest chorobą. 

Ekspertką w dzisiejszym odcinku jest Alina Kuryłowicz, profesor w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Profesora Witolda Orłowskiego w Warszawie, specjalizująca się w diagnostyce i leczeniu chorób tarczycy, cukrzycy i otyłości.



Rozmawiamy o tym, czym jest otyłość? Skąd się bierze? Jak (i czym?) się ją leczy? A także o tym i jak to się stało, że geny, które pomagały naszym przodkom, obróciły się przeciwko nam. 

Z odcinka dowiesz się też:


dlaczego niektórzy przybierają na wadze, a inni nie? jakie czynniki sprzyjają rozwojowi otyłości? czy pewne otyłości są bardziej groźne niż inne?czy BMI jest wiarygodnym sposobem diagnostyki otyłości? czy osoby o prawidłowej masie ciała mogą być otyłe?jak działają leki na otyłość? czym jest Ozempic i zjawisko zwane „ozempic face”?ile kosztuje nas (dosłownie i w przenośni) leczenie otyłości? gdzie szukać pomocy? Dodatkowe informacje:


odcinek podcastu Lepszy Klimat, w którym rozmawiamy o głodówcewspomniany przez gościnię program KOS-BMI 30 PLUSJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:


Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż


P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W dzisiejszym świecie to, jak działa mózg, badają i wykorzystują nie tylko lekarze - także marketerów interesują mechanizmy stojące za tym, co dzieje się w naszych mózgach, kiedy kupujemy, co wpływa na nasze decyzje zakupowe i jak można je kontrolować.

“Istnieje nawet specjalna działka neuroekonomii - neuromarketing - który stosują już wszystkie większe firmy” - mówi gościni dzisiejszego odcinka, dr Alicja Puścian - neuronaukowczyni, popularyzatorka nauki, ambasadorka Polsko-Amerykańskiej Komisji Fulbrighta, obecnie związana z Instytutem Nenckiego Polskiej Akademii Nauk, gdzie prowadzi interdyscyplinarne badania z pogranicza neurobiologii, psychologii i analizy behawioralnej oraz rozwija nową ścieżkę badawczą w dziedzinie neuroekonomii.

Rozmawiamy o plastyczności i zdolnościach adaptacyjnych mózgów; o tym, czy możemy kształtować i ćwiczyć własne mózgi, ale też o sile nawyków i pozytywnego myślenia, co jest szczególnie istotne w walce o (lepszy) klimat. 

Z odcinka dowiesz się też: 
czy mózgi denialistów klimatycznych różnią się od mózgów aktywistów?co się dzieje w naszych mózgach, gdy kupujemy rzeczy, które sprawiają nam przyjemność i jak marketerzy wykorzystują te procesy, by sprzedać nam więcej? jak powstają nawyki i dlaczego tak trudno je zmieniać? jak wydostać się z baniek informacyjnych?Dodatkowe informacje:

Wspomniana przez Paulinę książka “Świat na Rozdrożu”

Jeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

W Polsce w skali roku jemy kilkanaście razy mniej strączków, niż powinniśmy w ramach zdrowej, zrównoważonej diety. To duża strata, bo nasiona roślin strączkowych są nie tylko świetnym źródłem roślinnego białka, korzystnie wpływają na nasze ciała (chociażby regulując pracę jelit i łagodząc stany zapalne); są też tanie, a ich uprawa przyjazna planecie.

Dlaczego więc jemy ich tak mało? Jeden z powodów to… obawy przed wzdęciami, gazami i innymi dolegliwościami ze strony jelit, z którymi strączki są powszechnie kojarzone.

A jak zatem jeść strączki i nie cierpieć? O tym opowiada Agata Szczebyło, edukatorka żywieniowa, doktor nauk rolniczych specjalizująca się w zrównoważonej konsumpcji żywności człowieka oraz twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, która - jak sama mówi - “strączki kocha miłością wielką”.

Rozmawiamy o tym, co sprawia, że strączki zasługują na miano “superfoods”; ile i jak często powinniśmy je jeść, czy strączki z puszek są niezdrowe oraz co zrobić z wodą po ich gotowaniu ;-)

Dodatkowe informacje:

Projekt edukacyjny Be Strąk
Program edukacyjny Dieta przyjazna planecie

Chcesz głębiej wgryźć się w temat strączków? - gościni poleca kilka ciekawych publikacji:
Ban na Bisfenol A w produktach przeznaczonych do kontaktu z żywnością - projekt rozporządzenia Nowe stanowisko EFSA  w sprawie bisfenolu A Większe uczucie sytości dzięki strączkowym - badanieNasiona roślin strączkowych, błonnik i mikrobiota - więcej informacji19 badań o właściwościach zdrowotnych zebranych na stronie www.bestrak.plJeśli podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście, więcej znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Irena Suska - montaż
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.