125 episódios

Seja bem-vindo ao podcast Alimentação Saudável. O meu nome é Mafalda Rodrigues de Almeida, sou Nutricionista, fundadora da Loveat e autora de 3 livros de receitas. Por aqui vamos falar de todos os temas quentes relacionados com nutrição, alimentação de qualidade e estilo de vida. Vamos receber convidados especialistas em temas como a organização das refeições, as melhores técnicas de leitura de rótulos e compras, impacto da alimentação no crescimento e desenvolvimento entre muitos outros. Queremos que este Podcast venha simplificar as suas escolhas alimentares e ajudá-lo a ter as ferramentas necessárias para uma alimentação mais nutritiva e completa. Por isso, pegue numa cadeira e sente-se bem confortável para ouvir tudo o que temos reservado para si. Este é o seu Podcast!Conheça o nosso trabalho aqui:www.loveat.ptInstagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveat

Alimentação Saudável Mafalda Almeida

    • Saúde e fitness
    • 4,9 • 84 classificações

Seja bem-vindo ao podcast Alimentação Saudável. O meu nome é Mafalda Rodrigues de Almeida, sou Nutricionista, fundadora da Loveat e autora de 3 livros de receitas. Por aqui vamos falar de todos os temas quentes relacionados com nutrição, alimentação de qualidade e estilo de vida. Vamos receber convidados especialistas em temas como a organização das refeições, as melhores técnicas de leitura de rótulos e compras, impacto da alimentação no crescimento e desenvolvimento entre muitos outros. Queremos que este Podcast venha simplificar as suas escolhas alimentares e ajudá-lo a ter as ferramentas necessárias para uma alimentação mais nutritiva e completa. Por isso, pegue numa cadeira e sente-se bem confortável para ouvir tudo o que temos reservado para si. Este é o seu Podcast!Conheça o nosso trabalho aqui:www.loveat.ptInstagram: @mafaldaralmeidaYoutube: @LoveatLinkedin: @Loveat

    S04EP29 - Rita Ferro Alvim - Fazer dieta sem pressões

    S04EP29 - Rita Ferro Alvim - Fazer dieta sem pressões

    A Rita é autora do podcast N’A Caravana e veio ao nosso podcast contar o seu percurso desde que resolveu baixar o seu peso e mudar a sua alimentação. No meio do percurso apercebeu-se que tinha Lipedema e sentiu a necessidade de fazer também uma alimentação anti-inflamatória. Neste episódio falamos sobre dietas, fome emocional, mudanças de estilo de vida. Sente-se confortável e ouça este testemunho inspirador.

    Espero que goste!

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    • 58 min
    S04EP28 - Tudo o que precisa de saber sobre vitamina D

    S04EP28 - Tudo o que precisa de saber sobre vitamina D

    É essencial uma boa manutenção dos valores séricos de vitamina D, uma vez que a sua atuação tem implicações em vários metabolismos regulatórios: ósseo, imunitário, crescimento, cardiovascular, músculos e insulina. A vitamina D é crítica para uma boa saúde em geral e em diversos países já é recomendada a sua suplementação, independentemente da idade, durante os meses de Outono e Inverno, pelas próprias entidades de saúde pública.

    Nos meses de sol, em que a radiação UVB é adequada à produção de vitamina D (em Portugal de Março a Outubro), devemos expor-nos ao sol entre as 10-13h, cerca de 15-20 minutos todos os dias (nesta altura, sem o uso de protetor solar, com os braços, pernas, mãos e cara destapadas). Nos meses de Inverno, esta vitamina é mais difícil de ser sintetizada, uma vez que a radiação UVB não tem a mesma frequência que no Verão e passamos muito mais tempo entre portas. É por isso que devemos ter alguns cuidados para evitar o seu défice. E é sobre isso que lhe falo neste episódio.

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    • 16 min
    S04EP27 - Inês Simas - Cozinha anti-inflamatória

    S04EP27 - Inês Simas - Cozinha anti-inflamatória

    No episódio desta semana estive à conversa com a Inês Simas, especialista em cozinha natural e anti-inflamatória, fundadora do cru kitchen e autora de 2 livros de receitas. Falámos sobre o seu percurso, a mudança de paradigma face à alimentação que está a existir na nossa sociedade, e ainda como funcionam os seus cursos de alimentação natural e anti-inflamatória. 

    Conheça melhor o trabalho da Inês Simas aqui: https://crucompinta.com

    Espero que goste!

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    • 38 min
    S04EP26 - Energéticos rápidos ou adaptogénicos?

    S04EP26 - Energéticos rápidos ou adaptogénicos?

    Os alimentos energéticos são aqueles que além de  fornecerem energia ao corpo na forma de hidratos de carbono, proteínas e gorduras, ainda têm compostos específicos, como os princípios ativos que fornecem um boost de energia aumentando a disposição física e mental. São exemplos o café, o chá e o guaraná. 

    Por outro lado, quem precisa de energia mais a longo prazo, bem distribuída ao longo do dia, os adaptogénicos podem ser uma solução. existem algumas plantas com propriedades adaptogénicas devido ao facto de demonstrarem capacidades para aumentar a resistência do organismo a vários tipos de situações adversas, atuando de forma normalizadora e tranquilizante. Alguns exemplos são o ginseng a maca e a Ashwaganda.

    Precisa de Energia? Então vai gostar deste episódio.

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    • 22 min
    S04EP25 - Marta Chambel - Alergias alimentares, eczema, bronquiolite e outras reações alérgicas

    S04EP25 - Marta Chambel - Alergias alimentares, eczema, bronquiolite e outras reações alérgicas

    No episódio de hoje estive à conversa com a Dra Marta Chambel, Alergologista dos Hospitais Cuf Descobertas e Cuf Sintra e ainda Coordenadora do Hospital de Dia Médico, Hospital CUF Descobertas. Falámos sobre alergias alimentares e métodos de diagnóstico, eczema, bronquiolites, reforço do sistema imunitário no inverno, asma e algumas outras reações alérgicas. Espero que goste!

    Conheça melhor o trabalho da Dra. Marta Chambel aqui: https://www.instagram.com/sos_alergias/

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    • 50 min
    S04EP24 - Açúcares vs adoçantes

    S04EP24 - Açúcares vs adoçantes

    Muitas pessoas consideram o uso de adoçantes como uma alternativa ao açúcar cujo consumo excessivo está relacionado com o aumento de peso e com o aparecimento de doenças como obesidade e diabetes, mas será que utilizar adoçante é realmente uma melhor opção? 
    No episódio de hoje falo-lhe ao pormenor sobre o tema e explico-lhe as propriedades dos diversos açúcares e adoçantes que existem no mercado.

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    • 23 min

Críticas de clientes

4,9 de 5
84 classificações

84 classificações

RogériaAraújo ,

Muito bom!

Gostei bastante do último podcast. Vários aspectos super pertinentes foram abordados👌🏼

Nani Vaz ,

Temas que gostava de ver abordados

Parabéns pelo excelente podcast.
Desde que o descobri tenho adotado muitas das estratégias que sugere.
Gostaria muito de ver abordado o tema da alimentação vegetariana na menopausa.
Fala-se de muito da alimentação na gravidez, na amamentação… (e penso que se tem esquecido de uma forma geral) havendo uma grande lacuna na abordagem sobre esta fase da da vida.
Muito obrigada

Ana Sofia Santos ,

Uma forma de nos conhecermos melhor

Um podcast super informativo, falado numa linguagem simples e compreensível por todos. Parabéns pelo excelente trabalho

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