Rémi Bassé é um Engenheiro Biológico francês que se tem dedicado a estudar a ciência da fermentação e a conjugar as artes do vinho e cerveja nos mesmos copos. Nos últimos meses, esteve em Portugal a desenvolver um programa de análise sensorial na Cervejeira Dois Corvos.
Informação
- Programa
- Publicado1 de dezembro de 2020 às 18:00 UTC
- Duração1 h
- Temporada3
- Episódio5
- ClassificaçãoPara todos