24 мин.
Почему в России не любят крепкое пиво? (34) Пивной сомелье
-
- Хобби
34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Гийомом Денаером
- Почему пивовар из Бельгии решил творить в России?
- "Мне хочется привнести свое видение в пиво, хочется оставить след в рецептах".
- Бельгийская пивоваренная традиция и культура потребления пива.
- Какие бельгийские сорта пива популярны у русских бирофилов.
- Brasserie De Metropole - обязательный пункт питерского пивного туризма.
- Русская культура потребления пива глазами Гийома.
- В России, в отличие от Бельгии, не любят крепкое пиво.
- Вдохновение пивовара - дело случая.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на oazatsepina@gmail.com
34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Гийомом Денаером
- Почему пивовар из Бельгии решил творить в России?
- "Мне хочется привнести свое видение в пиво, хочется оставить след в рецептах".
- Бельгийская пивоваренная традиция и культура потребления пива.
- Какие бельгийские сорта пива популярны у русских бирофилов.
- Brasserie De Metropole - обязательный пункт питерского пивного туризма.
- Русская культура потребления пива глазами Гийома.
- В России, в отличие от Бельгии, не любят крепкое пиво.
- Вдохновение пивовара - дело случая.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на oazatsepina@gmail.com
24 мин.