
3 episodes

MOSBREW Mosbrew
-
- Общество и культура
-
-
5.0 • 2 Ratings
-
Главный пивовар Михаил Ершов приглашает к себе людей, так или иначе связанных с пивом, его производством, продажей и употреблением. Это не интервью. Это общение людей, увлеченных своим делом, создающих культуру, не мыслящих себя без пива.
-
Ершов и Сухенко. Пиво и бег. Можно ли совместить?
Когда лучше пить пиво: до, после или вместо марафона? Что такое «торч бегуна» и когда можно его словить? Зачем бегуны соревнуются с конями и собаками и кто играет свадьбу сразу после совместного забега? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова — вице-капитан Mikkeller Running Club Иван Сухенко. Они оба бегают, пьют пиво и занимаются единоборствами.
02:59 — Как возненавидеть бег и полюбить его обратно
06:17 — Что такое «торч бегуна» и что у него общего с опьянением
09:10 — Наперегонки с собакой и конем
12:18 — Как начать пивной забег
15:30 — Можно ли одновременно бегать и тусоваться
18:26 — Есть ли у бегунов чувства и как их оскорбить
20:14 — Любимые сорта Сухенко
22:52 — Пиво и бег: главное — культура
24:12 — Пиво и карате: главное — осознанность
26:36 — Пиво и собаки: главное — хвост -
Ершов и Савицкий. Как писать про пиво и не облажаться
Почему пивные блогеры так всех раздражают и как стать хорошим? Зачем вообще говорить о пиве в стране, где все предпочитают светлый негорький лагер, да подешевле? Как на этом заработать и что делать, если не получается? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова — Александр Савицкий. Он автор крупнейшего в мире пивного телеграм-канала «Просто про пиво», но сам себя блогером не считает. Говорит, что просто энтузиаст.
00:58 У Савицкого в телеграме 24 тысячи подписчиков. Как он этого добился?
05:34 Ершов удивляется: зачем говорить о пиве, если всё равно пьют лагер?
10:02 Откуда брать информацию про пиво, чтобы это были не тупые перепечатки
12:43 «Топчик за свои деньги». Что бесит в блогерах Савицкого,а что — Ершова.
17:49 «Сценария нет, чё делать непонятно». Как сделать миллион просмотров на ютубе
23:15 Любимые стили Савицкого
26:20 Ершов отвечает на вопросы Савицкого: вся правда о Московской Пивоваренной Компании -
Человек, который пробует всё пиво
Что такое профессиональная деформация для дегустатора пива? Реально ли пробовать более ста сортов в месяц? Как не допустить превращение благородного магазина разливного пива в противный пивняк? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова консультант сетей «Еще парочку» и «Беру выходной» Евгений Смирнов.
03:03 Как Смирнов приехал в Питер подышать гранитной пылью, а попал в руки чешского пивовара
05:12 Как Ершов начал варить свои первые суперхиты
07:45 Отучиться от так себе сделанного лагера
09:43 Откуда в «пивном» интернете столько срачей
12:51 Зачем в пивном магазине семьдесят кранов
13:35 Как приучить людей пить кислое пиво
16:54 Как сделать, чтобы стало как в Америке
18:25 Смирнов и Ершов устраивают суд над «разливайками»
20:54 Куда ходят бир-гики, а куда — колдыри
23:54 Что зависит от продавца
25:41 Десять любимых сортов Смирнова