Zelená zelenine. Alebo ako zelenina zachránila život človeka

Náš jedinečný festival zdravia - Zdravé reči LIVE - bol aj o duševnom zdraví. Každý dnes vie, že zloženie prijímanej  stravy a jej pestrosť zanecháva stopu aj na našej psychike. V prípade, ak naše trávenie funguje správne, telo produkuje tzv. neurotrasmitery. Ide o látky, ktoré zabezpečujú komunikáciu mozgu s črevom. Náš hosť prežil vážne kardiovaskulárne ochorenie, a práve zmena stravy mu pomohla zlepšiť jeho zdravotný stav a doslova mu zachránila život. Uznávaný gastroenterológ Ladislav Kužeľa už dlhé roky edukuje ľudí, ako zdravo nielen žiť, ale aj zdravo jesť. Ako kúzlo života funguje, nám prezradil pán docent priamo v srdci Vysokých Tatier.