Institut Moderní Výživy podcast Institut Moderní Výživy podcast

V novém díle IMV Podcastu jsme velmi podrobně probrali benefity a rizika populární carnivore diety!

Obliba carnivore diety, tedy “masové” či “masožravé” diety, je v ČR a na Slovensku stále vyšší, přičemž tento módní trend k nám dorazil teprve před pár lety vlivem celosvětově známých influencerů z USA, kteří carnivore dietu propagují.

V nové epizodě IMV Podcastu jsme proto téma carnivore diet velmi kompletně rozebrali. Nejprve jsme si vysvětlili, jak jídelníček na této dietě vypadá a jaké se při ní konzumují a zakazují potraviny. Následně jsme si rozebrali tři nejznámější celosvětové propagátory carnivore diety, Liverkinga, Paula Saladina a Shawna Bakera a jejich tvrzení o carnivore dietách včetně změny názorů na zdravotní rizika anebo konzumaci ovoce.

Následně jsme rozebrali nejčastější argumenty příznivců carnivore diet o tom, že naši předci jedli v minulosti především maso, že i dnes stále existují tradiční kultury, kde se konzumuje pouze maso a živočišná strava anebo že rostlinná strava je pro nás naopak toxická. Dále jsme se podívali na možné benefity carnivore diet a využití při léčbě specifických onemocnění a diskutovali všechna rizika, která vyplývají z úplného vyřazení rostlinné stravy z jídelníčku včetně uvedení konkrétních kazuistik. V poslední části jsme vyzvali ke společné moderované debatě mezi příznivci carnivore diet a veganství, kterou bychom pro Vás rádi uspořádali ve fyzické formě i prostřednictvím živého on-line přenosu a rádi bychom ji nezávisle moderovali.

Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát zodpověděli dotazy na vhodnost suplementace taurinu a na otázku, zdali nám v našich střevech skutečně hnije maso několik dní, jak tvrdí někteří příznivci veganství včetně známých osobností, jako je např. zpěvák Ben Cristovao v dokumentu Svědectví.

Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Stejně tak budeme rádi, pokud se zúčastníte našich certifikovaných celodenních kurzů v Praze a v Brně anebo našich živých on-line webinářů. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.

Bylo nám velkou ctí, že pozvání do IMV Podcastu v nabitém programu přijala Gabriela Soukalová, která v českých kinech aktuálně uvádí dokument Pravda se pořád vyplatí. Gabriela Soukalová je několikanásobná mistryně světa, olympijská medailistka, celková vítězka světového poháru v sezóně 2015/2016 a nejúspěšnější biatlonistka v české historii. Gabriela celkově 17x získala na závodech světového poháru zlato a v roce 2017 se stala vůbec prvním zástupcem biatlonu, který kdy vyhrál populární anketu Sportovec roku. Svoji sportovní kariéru ale ukončila již ve 29 letech.

V obsáhlém rozhovoru jsme si povídali o začátku a konci její kariéry, o utajovaném návratu a zdravotních problémech, o vrcholovém sportu, o sportovní výživě a suplementaci, o dopingu v biatlonu, o výživě dětí a především také o poruchách příjmu potravy, se kterými Gábina sama bojovala 10 let a kvůli kterým založila Nadační fond Gábi, který pomáhá pacientům s PPP i jejich rodinám.

Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát zodpověděli dotazy na vhodnost užívání gainerů a zdali přerušované hladovění skutečně zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění o 91 %, jak nám v březnu tvrdila média.

Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Slevový kód: IMV
https://www.mixit.cz

Stejně tak budeme rádi, pokud se zúčastníte našich certifikovaných celodenních kurzů v Praze a v Brně anebo našich živých on-line webinářů. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.

Jaké suplementy jsou nejvíce efektivní a nejvíce přeceňované pro podporu sportovního výkonu i našeho zdraví?

Na doplňky výživy nám od vás chodí velké množství dotazů. V několika epizodách jsme se již některým skupinám suplementům věnovali v rámci daných témat (např. vitamíny a minerální látky), ale dosud jsme neměli na doplňky výživy samostatnou epizodu. Proto jsme se rozhodli pro Vás téma suplementů komplexně zpracovat!

V nové dvouhodinové epizodě IMV Podcastu jsme tak postupně rozebrali historii, rizika a největší přínosy doplňků výživy a následně probrali ty nejefektivnější a nejpřeceňovanější suplementy pro zvýšení sportovního výkonu a podporu našeho zdraví. Postupně jsme se tak věnovali například proteinům, kreatinu, kofeinu, beta-alaninu, citrulinu, omega-3, vitamínu D3+K2, hořčíku, karnitinu, BCAA a dalším doplňkům výživy. Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát zodpověděli dotazy na problematiku zvýšeného LDL cholesterolu a otázku, kdo platí vědecké studie.

AKCE: V rámci tématu suplementů jsme pro všechny diváky a posluchače IMV Podcastu připravili slevu na náš E-book Suplementuj efektivně, který si nyní můžete pořídit na našem webu se 30% slevou s kódem SPL30.

Slevový kód: SPL30
https://www.institutmodernivyzivy.cz/ebook-suplementuj-efektivne/

Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Slevový kód: IMV
https://www.mixit.cz

Stejně tak budeme rádi, pokud se zúčastníte našich certifikovaných celodenních kurzů v Praze a v Brně anebo našich živých on-line webinářů. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.

V rámci jubilejní epizody jsme si připravili speciální challenge!

Máme obrovskou radost, že Vás můžeme přivítat při sledování jubilejní 50. epizody našeho IMV podcastu! Pro jubilejní epizodu jsem si pro Vás chtěli připravit něco opravdu speciálního. Vzhledem k tomu, že se od roku 2017 snažíme srozumitelně vysvětlovat ty nejznámější mýty o výživě na základě vědecky podložených informací, rozhodli jsme se udělat speciální challenge, ve které jsme vždy během minuty vysvětlili 50 nejznámějších mýtů o výživě.

Pro maximální přehlednost jsme jednotlivé mýty rozdělili do tematických celků, ve kterých jsme postupně rozebrali mýty o obilovinách a lepku, mléku a mléčných výrobcích, umělých sladidlech, veganství, kaloriích, dietách a hubnutí, sacharidech a cukru, bílkovinách, tucích a olejích, vitamínech a minerálních látkách, doplňcích výživy a další.

Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Slevový kód: IMV
https://www.mixit.cz

Stejně tak budeme rádi, pokud se zúčastníte našich certifikovaných celodenních kurzů v Praze a v Brně anebo našich živých on-line webinářů. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.

Výživě sportujících dětí se ze strany rodičů i trenérů velmi často věnuje nedostatečná pozornost a navíc v této oblasti koluje velké množství mýtů a nesmyslů a přitom jsou k dispozici velmi omezené informační zdroje. Proto jsme si do podcastu pozvali nutriční terapeutku Mgr. Šárku Knížkovou, která u nás v IMV působí jako lektorka populárních webinářů o výživě sportujících dětí a má v této oblasti velkou praxi. Šárka je absolventkou 1. Lékařské fakulty UK a své vzdělání si v současnosti dále rozšiřuje také na České zemědělské univerzitě, kde studuje obor Výživa a potraviny.

V rozhovoru jsme postupně rozebrali specifika výživy v dětském věku, nutriční požadavky jednotlivých věkových kategorií, konkrétní nutriční intervence a rozdíly mezi výživou v kolektivních, vytrvalostních a silových sportech, příjem energie a trojpoměr makroživin, rizikové mikronutrienty, alternativní výživové směry, otázku suplementace u dětí, pitný režim, problematiku poruch příjmu potravy, spánek i konkrétní praktické příklady, jak jíst před tréninkem, po tréninku, jak si poskládat svačinu ve škole a mnoho dalšího.

Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát zodpověděli dotazy na doporučování konzumace nejprve vlákniny, následně bílkovin a teprve potom sacharidů k hlavnímu jídlu a otázku suplementace kreatinem u nezletilých.

Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Slevový kód: IMV

https://www.mixit.cz

Stejně tak budeme rádi, pokud se zúčastníte našich certifikovaných celodenních kurzů v Praze a v Brně anebo našich živých on-line webinářů. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.

Jsou dokumenty o výživě na Netflixu kvalitním zdrojem informací?

Pokaždé, když je na Netflixu a dalších streamovacích platformách uvedený nový dokument o výživě a zdraví, chodí nám od Vás na tyto dokumenty mnoho dotazů. Zatím poslední vyšel na Netflixu 1. ledna 2024 a několik dní se následně držel v TOP10 nejsledovanějších seriálů na českém Netflixu. Dle zaslaných dotazů řadou z Vás tento dokument pořádně otřásl. Proto jsme se rozhodli ty nejznámější dokumenty o výživě a zdraví pro Vás podrobně rozebrat!

V nové epizodě IMV Podcastu tak najdete postupně rozbory dokumentů Netflixu a Disney+ Jídlo dělá člověka: Experiment s dvojčaty, Jak se dožít stovky: Tajemství Modrých zón, The Game Changers, Limitless s Chrisem Hemsworthem v hlavní roli a také dokument What The Health?

Na konci epizody jsme již tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát zodpověděli dotazy na Manu a další výrobce tekutých náhražek pevného jídla a na vliv horkého počasí na osoby s obezitou.

Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na všech podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!

Slevový kód: IMV
https://www.mixit.cz

Stejně tak budeme rádi, pokud se zúčastníte našich certifikovaných celodenních kurzů v Praze a v Brně anebo našich živých on-line webinářů. Jejich kompletní seznam, bližší informace a registrace najdete na našem webu imv.cz v sekci akce.