49 分鐘

21高性价比又好喝的咖啡存在吗?咖啡品牌主理人坦白局(上‪)‬ 好好吃饭~

    • 健康與瘦身

本期来聊聊当代人续命水——咖啡。
咖啡行业卷到什么程度了呢?贵价的精品咖啡和便宜的速溶咖啡到底区别在哪?冻干、冷萃、浓缩、手冲?各种类型的产品怎么选?有没有好喝又高性价比的咖啡推荐?
我们今天想通过这期播客打破行业和消费者之间的信息差,为大家的提供更具有性价比的消费建议~
特别感谢本期嘉宾——知乎知物咖啡主理人沈老板,从咖啡爱好者到躬身入局,在节目中揭秘了超多行业内幕和内行人才懂的门道,甚至直接拆解成本结构,干货满满,欢迎收听!
PS. 因为信息量实在太大,我们将节目分成了上下期,下期重点讲讲新手入门手冲和咖啡豆,感兴趣的请持续关注~
顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞
这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。
☁️
本期你将听到:
00:07 咖啡已经成了国民饮料?
02:31 知乎也做咖啡?竟然还卖得不错?
一、越来越卷的咖啡行业,有哪些新趋势或机会?
07:10 过年回家,商城都是9.9元的瑞幸和库迪
10:34 宇宙的尽头是上岛咖啡?
13:58 线上受到线下冲击,万万没想到这个牌子依然坚挺?!
二、当我们喝咖啡,你到底在喝什么?
17:52 30块一杯的星巴克其实很便宜?!
18:50 成本拆解:一杯咖啡的成本究竟是多少?
24:16 主打精品的咖啡馆,它到底贵在哪?
26:25 线上咖啡,都有哪些产品类型?如何选购性价比更高、更方便的咖啡?
40:36 有没有那种专业人士,一看就知道那种智商税?
43:37 咖啡推荐清单
知乎知物超浓缩咖啡液/福袋试饮装 永璞冷萃系列咖啡液 永夏咖啡冻干粉 雀巢咖啡大师系列、挂耳咖啡48:22留言互动:想看你们平时爱喝的咖啡!评论区分享起来~
认识主播小肠:
食品科学与工程硕士,9 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠
小堵:
Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车
听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:)
我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。
🪧找到小肠和小堵指路
@卤煮小肠  👉  小红书 |B站|微博|公众号
@小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博
😄
加入「快乐健康吃喝群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差,咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝!欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。
进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然,我们包吃包售后,需要的话,也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh~
添加微信xiaochang_xy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」)
虽然我们登陆小宇宙还没多久,但认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️
要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️
📇
你还可以在这些地方听到我们
Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

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咖啡行业卷到什么程度了呢?贵价的精品咖啡和便宜的速溶咖啡到底区别在哪?冻干、冷萃、浓缩、手冲?各种类型的产品怎么选?有没有好喝又高性价比的咖啡推荐?
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一、越来越卷的咖啡行业,有哪些新趋势或机会?
07:10 过年回家,商城都是9.9元的瑞幸和库迪
10:34 宇宙的尽头是上岛咖啡?
13:58 线上受到线下冲击,万万没想到这个牌子依然坚挺?!
二、当我们喝咖啡,你到底在喝什么?
17:52 30块一杯的星巴克其实很便宜?!
18:50 成本拆解:一杯咖啡的成本究竟是多少?
24:16 主打精品的咖啡馆,它到底贵在哪?
26:25 线上咖啡,都有哪些产品类型?如何选购性价比更高、更方便的咖啡?
40:36 有没有那种专业人士,一看就知道那种智商税?
43:37 咖啡推荐清单
知乎知物超浓缩咖啡液/福袋试饮装 永璞冷萃系列咖啡液 永夏咖啡冻干粉 雀巢咖啡大师系列、挂耳咖啡48:22留言互动:想看你们平时爱喝的咖啡!评论区分享起来~
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食品科学与工程硕士,9 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠
小堵:
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听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:)
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进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然,我们包吃包售后,需要的话,也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh~
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