來賓:台灣動物社會研究會動物福利標章主任彭莉萍
主持:上下游新聞總編輯楊語芸
雞蛋是最日常不過的食材,不過,大家認識蛋雞嗎?牠們到底會不會飛?挖沙扒土是在找什麼?睡在棲架上為什麼不會掉下來?洗沙浴時羽毛全張像刺蝟?產蛋時會露屁屁有被啄肛的風險?還有還有,蛋雞居然有七歲孩童的智商!生活碰到挫折時,會自殘甚至他殘,雞農只好施以抗生素,但蛋雞 26 小時就會下一顆蛋,牠們吃了什麼藥,恐怕也全都在雞蛋裡。
蛋雞的生活有什麼挫折呢?試想你和另外兩、三個人被關在無法轉身的小籠子裡,樓地板還是傾斜的,為期一年半之久──這就是格子籠蛋雞的處境,而格子籠雞場佔了全台灣九成之多!請一起來認識蛋雞這種聰明動物,也一起關心牠們的福祉,透過我們的選擇,為牠們創造更好的生活。
1:20 廿五歲的動社,從實驗動物關心到經濟動物
4:50 推動蛋雞福利標章的時機與緣由
9:00 蛋雞原是叢林雞,經育種刺激卵巢才有產蛋效率
11:30 格子籠飼養無法滿足母雞上棲架、扒抓等天性
14:40 蛋雞有七歲孩童的智商,生理機能無法滿足會自殘
16:00 何謂豐富籠?為什麼豐富籠不符合動物福利?
19:50 蛋雞產蛋需要隱私,露屁屁容易被攻擊
24:35 洗沙浴母雞變刺蝟?一天要洗好幾次
28:10 追求動物福利是為了人類自己的福祉
38:10 蛋雞動物福利模範生:全佑牧場
43:30 機能蛋不是動福蛋,要吃葉黃素不必假手蛋雞
48:20 蛋鴨、肉雞動福標章努力中……
本節目由《上下游新聞》團隊製作,歡迎小額單筆或定期贊助支持,讓我們製作更多好聽的節目。
★ 訂閱上下游《食農搜查線》Podcast
Apple Podcast:http://apple.co/3eC5nDJ
SoundOn:http://bit.ly/3qvh4hN
Spotify:http://spoti.fi/3v9hKNi
KKBox:https://bit.ly/3ell4Pc
Google Podcast: https://bit.ly/3lVugLY
Castbox:https://bit.ly/3FRWRLh
延伸閱讀:
台灣蛋雞過得好嗎?亞太 17 國中排名第六,重要指標掛蛋,立委籲:政府要引領產業跟上國際
友善雞蛋標章有幾種?超市「動福蛋專區」卻放格子籠蛋?認明「五章三詞」有保障
⭐ 聽完這集節目,請幫忙填寫回饋問卷,讓我們更進步。
⭐ 請大家給我們五顆星推薦評論,讓更多人可以聽到這些美好的食農故事~
⭐ 有悄悄話也可寄到意見信箱:info@newsmarket.com.tw
認識上下游:
官網:https://www.newsmarket.com.tw/
Facebook: https://www.facebook.com/newsandmarket
IG: https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/
--
Hosting provided by SoundOn
資訊
- 節目
- 頻率隔週更新
- 發佈時間2024年9月27日 下午4:43 [UTC]
- 長度54 分鐘
- 年齡分級兒少適宜