EP109：班長娘開講》銀川米的有機革命：從稻田到餐桌的永續新章

來賓：銀川永續農場「班長娘」梁美智
主持：上下游新聞總編輯楊語芸

銀川有機米的「班長娘」梁美智是天生的啦啦隊長，她有「球來就打」的個性，與先生賴兆炫孕育出全台灣最大的有機米農場。身為有機米的先行者，夫妻倆一個種米、一個賣米，也溫暖地陪伴農民建立對有機農業的信心。

為了搶救日益下滑的食米量，銀川米突破重重困境，製作百分之百的米麵條和各種加工品；他們舉辦有機生活營，讓孩子們知道種田不必「抗日抗寒」、培養下一代的接班人；他們還參與「瓦拉米計畫」，與原民朋友種植玉山第一道泉水灌溉的稻米。

這集故事有笑有淚，梁美智如何用四壺茶鼓舞想要放棄的農民？她在有機種植的過程中，感悟到什麼天地間的真理？更重要的是，她給青農最溫柔的建言與最溫柔的祝福。梁美智夫妻與銀川農場每一步的努力都鼓舞人心，新年伊始，一起來聽他們感人的故事。


2:45 吃米才會頭好壯壯
7:35 先行者種有機稻米困難重重
10:30 生態平衡就能一物剋一物
14:10 因為知識分子的責任，開始契作之路
18:00 用四壺茶鼓舞農友「足感心」
22:00 為推廣米食製作加工品
26:50 有機生活營培養下一代農民
31:30 「瓦拉米計畫」陪伴原住民種有機稻
39:20 給青年的建言：尋找夥伴、莫忘初心



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