EP47 小山丘｜天然清甜的水果刨冰，從空間設計師到刨冰店老闆的甜蜜與辛酸｜with 阿哲

『小山丘』是一間位在宜蘭冬山的刨冰店，主打配料皆為當季水果，刨冰上的果醬皆為老闆使用天然水果每天熬煮數小時而成，研發出各種創意卻搭配恰到好處的口味，如伯爵蘋果、莓果鳳梨、鳳梨檸檬等等，希望大家在一碗冰中能吃到果肉、果醬和果汁的多層次口感。透過天然的食物與老闆阿哲沒距離感的閒聊，讓大家來宜蘭能輕鬆地享用一碗好吃的刨冰。

• 小山丘？丘三小？
• 真材實料的水果刨冰
• 食物搭配是腦海中自然產生的畫面
• 阿哲老闆的私心推薦
• 空間設計師轉職成刨冰店老闆
• 人生最好玩的時候就是最窮的時候
• 創業後的人生體悟
• 輕鬆無距離的待客之道

完整文章：https://beyondyourtaste.com/what.the.hill/

-----------------

【小山丘】
Instagram：https://www.instagram.com/_what.the.hill/
Facebook：https://www.facebook.com/whatthehill2020/

-----------------

【談話食間 Beyond Your Taste】
Website：https://beyondyourtaste.com/
Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/
Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/
請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://beyondyourtaste.soci.vip/donate
--
Hosting provided by SoundOn