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  1. 【生活慢慢學】紅烏龍的縱谷風景:一杯茶的在地故事與工藝〈茶葉小宇宙〉

    3 HR AGO

    【生活慢慢學】紅烏龍的縱谷風景:一杯茶的在地故事與工藝〈茶葉小宇宙〉

    紅烏龍,是一封來自台東的情書。紅烏龍,不是茶樹品種,而是一種台東在 2008 年創新的製茶方法。融合紅茶的重發酵與烏龍的細緻工藝,創造出一款發酵度高達 70~80%,卻依然保有烏龍層次韻味的在地風味茶。本集邀請博雅齋創辦人吳秋伶,分享紅烏龍的誕生故事與焙火工藝。從一個月焙火的溫控細節,到茶湯中的蜜香、果香與焦糖韻味。這款茶,是縱谷山海之間孕育出的獨特風景。本集亮點:什麼是紅烏龍?為什麼它代表台東?焙火如何影響茶的香氣與層次?紅烏龍的第一泡,為什麼不能錯過?冷泡與熱泡,風味有何差異?紅烏龍還有馬卡龍、乖乖、貝果?❝ 我的茶心話 ❞「紅烏龍,是一封來自台東寫給台灣的情書。它,今年17歲了。往後的日子,或許我們不會記得所有細節,但每一次回想,都是一件美好的事。」有感於林婉瑜《那些閃電指向你》——— 〈茶葉小宇宙〉節目預告EP01 如果每種茶都是一位朋友 資深飲食總編輯 馮忠恬EP02 茶的生命之美 ft.日月老茶廠 廖皇樺EP03 東方美人茶的秘密 ft.徐耀良茶園 徐維伸EP04 紅烏龍翻轉茶傳統 ft.女兒不懂茶 林廷瑀EP05 野放茶的自然美學 ft.小慢茶空間 謝小曼EP06 可以喝的古董普洱茶 ft.萃釅張舒涵EP07 用茶讓餐宴更升級 ft.茶職人藍大誠EP08 日月潭VS大吉嶺紅茶之旅 ft.麗采蝶茶館 RoyEP09 紅烏龍的焙香魅力 ft.博雅齋 吳秋伶EP10 茶的行旅 ft.飲食作家 葉怡蘭每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播———主持人|馮忠恬企劃統籌|生活慢慢學視覺設計|霧室———Podcast|https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram|https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube|https://www.youtube.com/@lagom97.5生活慢慢學計畫|https://linktr.ee/lagom975合作來信|service@ic975.com

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  2. 【DIGITIMES每日新聞】蘋果再加碼千億美元推美國製造 台廠台積電、環球晶也入列/100%半導體關稅前軟硬兼施 川普先在白宮會見黃仁勳

    2 DAYS AGO

    【DIGITIMES每日新聞】蘋果再加碼千億美元推美國製造 台廠台積電、環球晶也入列/100%半導體關稅前軟硬兼施 川普先在白宮會見黃仁勳

    今日科技產業新聞要點:1.蘋果再加碼千億美元推美國製造 台廠台積電、環球晶也入列2.100%半導體關稅前軟硬兼施 川普先在白宮會見黃仁勳3.晶片100%關稅風險不減 Sony仍上調年度財測4.OpenAI響應白宮AI行動計畫 推1美元企業版ChatGPT供聯邦政府5.川普100%關稅開鍘 三星、SK海力士記憶體出口堪憂6.DDR4供需缺口強勁 華邦DRAM步入未來2年成長起點7.亞光訂單滿、產能緊 兩類相機需求放閃8.日系電動車逆襲中國市場 豐田、日產成合資車孤膽英雄9.中國BEV報價持續大跳水 北京喊停仍難解困局10.挑戰中國LFP霸主地位 LGES搶下大單助力南韓突圍IC之音行銷企劃AI金融科技,如何影響國內外投資市場?關稅戰爆發、貨幣匯率變動,如何配置資產,穩定避險?IC之音 i Forum國際資產論壇—關稅戰、匯率變,談AI與投資避險邀請 台灣ETF創始者,元大投信董事長 劉宗聖清大計量財務金融系副教授,兼任政大國際金融學院 韓傳祥分享國內外ETF趨勢、主動式ETF等與AI金融科技的創新走向。現場並匯聚國際不動產與移民專家,帶來海外發展的多元趨勢與機會。八月三十號 星期六早上九點 新竹國賓大飯店11樓竹萱廳免費入場,座位有限!快上IC之音官網報名!即刻報名:https://www.digitimes.com.tw/seminar/iForum_20250830/活動專線 0800-222-975收聽《DIGITIMES每日新聞》:https://reurl.cc/yRz9m6更多科技趨勢 https://pse.is/4drbp9留言心得回饋 https://pse.is/4ee2ft異業合作洽詢 service@ic975.comPodcast廣告合作請洽 sharon.wang@ic975.com03-5163975分機208 王小姐

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