
Разговор про тенденцию распространения ароматизированного (инфьюзного) кофе с Романом Хомченко (Submarine) и не только.
Роман Хомченко, основатель компании по обжарки кофе Submarine, лауреат премии Обжарщик года 2020, рассказывает про разные особенности стран произрастания кофе. а также про тенденцию немалого количества фермеров иногда скрыто, иногда открыто ароматизировать зеленый кофе во время обработки и вытекающие из этого проблемы.
Informações
- Podcast
- Publicado23 de março de 2023 às 12:17 UTC
- Duração1h1min
- Temporada2
- Episódio1
- ClassificaçãoLivre