Роль бариста в кофейне. Организация рабочего пространства. Ежедневный сервис оборудования.

Продолжаем рубрику «Базовые знания и навыки работы бариста» с Дмитрием Корюкиным – руководителем академии бариста «Даблби» и авторизованным тренером SCA.

В этом выпуске Дима разбирает вопросы:

– роль бариста в кофейне;

– организация рабочего пространства;

– ежедневный сервис оборудования;

***************************************

Приятного просмотра и прослушивания! 

И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!