#1: Gemüse: Was macht es so gesund?

In der ersten Folge geht es um Gemüse. Wir möchten wissen, was Gemüse so gesund macht und worauf wir beim Einkauf und bei der Zubereitung achten sollten. 

Als Expertin ist Mag. Martina Steiner zu Gast. Sie leitet die Fach- und Koordinationsstelle Ernährung beim Gesundheitsfonds Steiermark und beschäftigt sich viel mit dem Essen – genauer gesagt mit gesundem Essen. 

In dieser Folge erfährst du, warum nicht jeder Spinat essen muss, ob Gemüse in Dosen auch ok ist und wo du g'miasige Rezepte findest. 

Hier kannst du alle wichtigen Infos zu dieser Folge nachlesen: https://www.gesund-informiert.at/gemuese
Hier findest du Rezepte mit Gemüse: https://www.gmiasig.at
Hier findest du Infos zur Ernährungsberatung: https://www.fh-joanneum.at/projekt/regionale-ernaehrungsberatung-steiermark/
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