#519 生、加熱不足の鶏肉には気をつけて!「カンピロバクター食中毒」について 山田悠史「医者のいらないラジオ」
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- Health & Fitness
梅雨を控え、食中毒が気になる季節となりました。
基本の食中毒対策や、「カンピロバクター食中毒」について教えてください!
・食中毒の種類と症状
・「カンピロバクター」とはどんな菌?
・よく知られている予防方法は?
ー調理器具の加熱、食べないものはすぐに冷蔵庫にしまうなど
・ギラン・バレー症候群を発症することも?どんな症状?
・食中毒かな?と思ったら
梅雨を控え、食中毒が気になる季節となりました。
基本の食中毒対策や、「カンピロバクター食中毒」について教えてください!
・食中毒の種類と症状
・「カンピロバクター」とはどんな菌?
・よく知られている予防方法は?
ー調理器具の加熱、食べないものはすぐに冷蔵庫にしまうなど
・ギラン・バレー症候群を発症することも?どんな症状?
・食中毒かな?と思ったら
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