77. Itw Julie Van der Auwera. Surchauffe, santé, cortisol & alimentation

Que ton alimentation soit ta première médecine. Hippocrate

Négliger son alimentation est un grand classique chez les personnes en surchauffe : on saute les repas, on avale un sandwich sur le pouce devant l'ordinateur, on compense le stress avec des sucreries à n'importe quelle heure de la journée... Ces mauvais comportements ont évidemment un impact sur notre santé, physique comme morale. Que faire pour (re)mettre en place une hygiène alimentaire vertueuse ? Comment reprendre la main sur le sujet ? Ce sont ces questions que nous soulevons aujourd'hui avec mon invitée du jour : Julie Van Der Auwera.

A l'origine diététicienne et après 20 ans de marketing pharmaceutique dans le domaine de la nutrition, Julie a été challengée par une double épreuve : un cancer de la thyroïde et un burn-out. Julie décide alors de faire accompagner via un outplacement, d'opérer un virage et de s'installer en libéral en tant que diététicienne - nutritionniste. Elle nous transmet dans cet épisode des clés importantes pour ne pas s'oublier en la matière...

Dans cet épisode, nous parlons santé, burn-out, cortisol, carence en fer, caféine, thyroïde, syndrome pré-menstruel, péri-ménopause, troubles digestifs et même de boxe, la seconde passion de Julie qu'elle pratique assidûment depuis plus de deux ans (accompagnée par un ancien champion du monde de kickboxing !). Elle a d'ailleurs réussi à relier ses deux passions en se formant auprès de la Fight Nutrition Academy pour l’accompagnement nutritionnel des athlètes combattants (sports de touche, percussion et mixtes).

Bonne écoute !

Pour découvrir le travail de Julie, vous pouvez consulter son profil Linkedin.

Pour me contacter : marina@orsc.email

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