Akademia whisky Horeca Radio

Rozmawiamy o konkursie World Whisky's Awards, o jego zasadach i etapach, w których 40 sędziów z całego świata dokonuje swoich wyborów. Jarek Buss jest jedynym Polakiem w tym gronie. Mówimy także o tzw. chapterach, czyli beczkach wytypowanych przez Jarka i rozlanych na jego zlecenie, a następnie w bardzo limitowych ilościach sprzedawanych hanom whisky.

Jarek Buss organizator festiwalu Whisky Life Warsaw opowiada o tym co przygotował na najbliższą edycję tego święta fanów whisky. Rozmawiamy o nowościach, rodzajach biletów, atrakcjach dodatkowych, a przede wszystkim zapraszamy do odwiedzenia tej imprezy.

W tym odcinku Jarek Buss opowiada o trzecim największym na świecie producencie whisky jakim jest Japonia. Dla niektórych to może być zaskoczenie, ale Japonia ma bardzo ciekawą i długą tradycję whisky. Na koniec odcinka przedstawiamy jedną z japońskich propozycji.

W drugim odcinku Jarek Buss opowiada o definicji whisky oraz o jej kategoriach. To absolutna podstawa jeśli chodzi o wiedzę na temat whisky. Na koniec prezentujemy wspaniałą whisky Teeling

W pierwszym odcinku akademii whisky rozmawiamy o historii whisky, która jest niezwykle ciekawa, momentami nawet burzliwa. Na koniec przedstawiamy whisky Glenfarclas, która jest bliska sercu Jarka Bussa. A dlaczego, o tym w naszej audycji.