Ondine

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Ondine

Ondine, c’est le podcast de Blutopia qui vous aide à bien manger sans détraquer l’océan. Malaury Morin, l’hôte, vous embarque dans une aventure à la rencontre de celles et ceux qui agissent au quotidien pour une alimentation plus soutenable. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. #11 • "Ce qui se passe à terre reste à terre."

    HÁ 5 DIAS

    #11 • "Ce qui se passe à terre reste à terre."

    On a tendance à dissocier ce qui se passe à terre de ce qui se passe dans l’océan. Pourtant, tout est lié par le cycle de l’eau, du sommet des montagnes aux fosses les plus profondes de l’océan, en passant par les plaines agricoles. Ça vous paraît contre-intuitif ? C’est normal. Mais comprendre ça, c’est comprendre que pour préserver l’océan, il est urgent de changer nos habitudes sur terre… à commencer par ce qu’on met dans notre assiette et les pratiques agricoles qui permettent de produire nos aliments. Dans ce nouvel épisode d’ondine, je vais justement vous parler de pratiques agricoles, et plus particulièrement de l’usage d’intrants chimiques et de leurs impacts sur le vivant. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Caroline Faraldo, Wilfried Sanchez et Dominique Munaron Pour aller plus loin : - Rapport de la Fondation pour la Nature et l’Homme sur l’usage des pesticides en France : - Expertise collective de l’Ifremer et l’INRAE sur les impacts des produits phytopharmaceutiques - Carte d’utilisation des pesticides en France Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    47min
  2. #10 • “Le soja, c’est OGM et ça déforeste.”

    25 DE SET.

    #10 • “Le soja, c’est OGM et ça déforeste.”

    Je ne compte plus le nombre de fois où l’on m’a dit que ce n’était pas logique d’arrêter la viande et de la remplacer par du soja qui est produit à l’autre bout du monde et qui participe à la déforestation. Et je ne compte pas non plus le nombre de fois où j’ai du démentir cette idée reçue. La prochaine fois que vous aussi, vous aurez à le faire, vous pourrez envoyer cet épisode d’ondine. Parce que l’urgence est bien là. Les scientifiques sont unanimes. Si l’on veut préserver les forêts, l’eau et le climat, il faut complètement repenser notre alimentation. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Valérie Masson-Delmotte, Helio Godefroy, Victor Aupetit, Matthis Durand, Jérémy Jacquin, Zoé Delabre, Christophe Godefroy Pour aller plus loin : - Etude The Lancet "Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems" - Rapport Greenpeace "Mordue de viande" - Rapport WWF "Mapping the European soy supply chain" - Etude PLOS Medecine "Estimating impact of food choices on life expectancy" - Simulateur d’espérance de vie - Livret de recettes Blutopia Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    50min
  3. Bonus • L'écologie n'est pas une passion.

    3 DE JUL.

    Bonus • L'écologie n'est pas une passion.

    Avec Blutopia, on a toujours rêvé. Blutopia, c'est d'ailleurs la contraction de "blue", la couleur de l'océan, et "utopia", l'utopie. L’utopie d'un océan sans pollution, l'utopie d'un océan florissant. Aujourd'hui plus que jamais, on rêve. On rêve d’un monde où l’océan abrite des coraux, des tortues, des dauphins, du plancton, des forêts d’algues… et plein d’autres espèces animales et végétales extraordinaires. On rêve d’un monde où nos assiettes sont remplies d’aliments qui ont du goût et qui ont été produits à côté de chez nous sans détruire les sols ni dérégler le cycle de l’eau. On rêve d’un monde où chacune et chacun d’entre nous peut se nourrir à sa faim, à commencer à par celles et ceux qui nous nourrissent. Et ce monde là, Zoé Delabre en rêve aussi, à sa façon. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser Avec la participation de : Zoé Delabre Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13min
  4. Bonus • La neutralité n'existe pas.

    29 DE JUN.

    Bonus • La neutralité n'existe pas.

    Le 9 juin, à 20h, on découvrait les résultats des élections européennes et la victoire écrasante de l’extrême droite. Une heure plus tard, à 21h, Emmanuel Macron annonçait la dissolution de l’Assemblée Nationale. Et depuis, chez Blutopia, on vit un tourbillon d’émotions. Dans nos corps et nos esprits se mêlent l’incompréhension, la peur, l’angoisse même, la colère… mais aussi l’espoir.  Et ça, on a eu envie de vous le dire. Parce que la situation politique actuelle nous y oblige. Parce que les sujets que l’on aborde avec Blutopia sont éminemment politiques. Le changement climatique et la perte de biodiversité sont les conséquences de décisions politiques passées, présentes et futures. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : Alice Krief Avec la participation de : Julien Challandes, Corlie Glémas, Alix Comot, Claire Félix, Claudie Barnier, François Rerolle, Nadège Bakhti, Noémie Leroy, Léandre Bouffard, Anaëlle Castanier et Lucie Ballandras Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min
  5. #09 • "L'élevage n'est qu'une usine à gaz."

    29 DE MAI.

    #09 • "L'élevage n'est qu'une usine à gaz."

    En 2018, je regardais Cowspiracy sur Netflix. Si vous ne l’avez pas encore vu, je vous le conseille. C’est un documentaire qui montre l'impact de l'agriculture animale sur le monde vivant et qui interroge les positions d’associations environnementales à ce sujet. Quand j'ai refermé l’écran de mon ordinateur, j’ai décidé d’arrêter totalement de manger des produits d’origine animale. Après ça, j’ai quand même réalisé que les choses étaient bien plus complexes qu’elles en avaient l’air. Le constat général est sans appel : la viande et les produits laitiers pèsent lourds dans notre empreinte écologique. Mais en fonction de la manière dont ils sont produits, leur impact peut varier considérablement. C’est ce que j’essaie de comprendre dans cet épisode. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Félix Noblia, Rémi Goupil, Anne Farruggia, Pierre Roux, Valérie Masson-Delmotte, Paul Charlent, Helio Godefroy Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    53min
  6. #08 • "On a toujours mangé de la viande."

    24 DE ABR.

    #08 • "On a toujours mangé de la viande."

    Il y a de grandes chances que vous ayez grandi en mangeant de la viande à tous les repas ou presque. En tout cas, chez moi, on ne mangeait jamais une purée Mousseline sans sa tranche de jambon blanc, un riz sans son rougail saucisses ou des lentilles vertes sans leurs lardons.En France, mange 84,5 kg de viande par an et par personne. Ça équivaut à 2 steaks de 115 grammes par jour, du lundi au dimanche. Et ça, ce n’est pas une bonne nouvelle pour la planète. Je vous explique pourquoi dans cet épisode. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Valérie Masson-Delmotte, Alice Vitoux, Gorka Oyarzun et Félix Noblia Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    41min
  7. Bonus • Réinventer notre alimentation [Podcasthon]

    28 DE MAR.

    Bonus • Réinventer notre alimentation [Podcasthon]

    Aujourd’hui, c’est un épisode un peu spécial sur Ondine parce que c’est le Podcasthon. Il s’agit d’un événement caritatif qui rassemble les podcasts francophones pour mettre en avant des associations. Et évidemment, avec Ondine, on a décidé de mettre en avant Blutopia, l’association qui porte ce podcast. Ça tombe bien car Blutopia fête justement ses 6 ans en mars 2024 (yayyy ! 🥳🥳). C’était donc l’occasion parfaite pour revenir sur l’histoire de l’association, vous présenter toutes nos actions et remercier celles et ceux qui font partie de l’aventure. D’ailleurs, si, vous aussi, vous voulez nous aider à réinventer notre alimentation pour préserver l’océan, rejoignez l’aventure : - Pour adhérer à Blutopia, c’est par ici : https://bit.ly/adhesion-blutopia - Et pour faire un don à l’association, c’est par là : https://bit.ly/dons-blutopia Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Julien Challandes, Nina Colin, Aude Defontaine, Noémie Leroy, Mathieu Rochon, Corlie Glémas et Chloé Alcantara Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    31min
  8. #07 • "Tout est bon dans le cochon, même les algues."

    20 DE MAR.

    #07 • "Tout est bon dans le cochon, même les algues."

    Les algues sont un véritable trésor. Elles ont tout un tas de bienfaits pour l’océan, pour notre santé ou encore pour nos papilles. Mais elles font face à des préjugés qui ont la vie dure : elles puent, elles polluent… En clair, elles ne donnent pas envie. Et le phénomène des marées vertes en Bretagne y est très probablement pour quelque chose. La laitue de mer est une algue verte qui est délicieuse en salade ou en tartare. Là bas, cette même espèce d’algue est devenue un vrai fléau à la fois pour la santé humaine et pour la biodiversité. Mais ce n’est pas la laitue de mer en tant que telle qui pose problème. En réalité, la prolifération des algues vertes en Bretagne n’est que le symptôme d’un système alimentaire à bout de souffle. C’est ce que l’on va explorer ensemble dans cet épisode. Bonne écoute 💦 ••• 🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin 👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon 🎶 Composition sonore : David Kisser 🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief Avec la participation de : Tanguy Gauvin et Yves-Marie Le Lay Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    57min
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Ondine, c’est le podcast de Blutopia qui vous aide à bien manger sans détraquer l’océan. Malaury Morin, l’hôte, vous embarque dans une aventure à la rencontre de celles et ceux qui agissent au quotidien pour une alimentation plus soutenable. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Informações

  • Criado por
    Blutopia
  • Anos de atividade
    2023 - 2024
  • Episódios
    16
  • Classificação
    Livre
  • Copyright
    © Malaury Morin
  • Site do podcast
    Ondine

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