Darmfreundlich essen - der Podcast

Carmen-Daniela Leuschen
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  • NUTRITION
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Darmfreundlich essen - der Podcast

In diesem Podcast dreht sich alle um Themen aus der Ernährungsberatung, unsere Verdauungsorgane und den Einfluss unserer Lebensumstände auf unsere Gesundheit. Natürlich beschäftigen wir uns auch mit darmgesunder, genussreicher und saisonaler Ernährung, aber auch mit Unverträglichkeiten und Intoleranzen, typischen Erkrankungen der Stoffwechselorgane und Themen wie Stress, Schlaf oder Bewegung. Unser Ziel ist es, euch wertvolle Hinweise für die Verbesserung eures Wohlbefindens und ein gesünderes Leben zu geben.

  1. 05/24/2024

    Fruktose-Malabsorptions-Störung: Diagnose, Karenzzeit und Ernährungsumstellung

    In dieser Folge berichte ich dir auf Basis meiner eigenen Erfahrungen - ich bin selber von einer Fruktose-Malabsorptions-Störung betroffen - wie die Diagnose erfolgt, wie du deine Karenzzeit und die Ernährungsumstellung gestalten kannst und warum ich eine eigene Rezeptsammlung für die Karenzphase erstellt habe. Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    32 min

  2. 05/17/2024

    Expertenfolge mit Birgit Schröder: Stress und Immunsystem

    In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Stress und den Zusammenhang zwischen Stress und unserem Immunsystem. Was ist Stress überhaupt und was sind mögliche Stressoren? Wann spricht man von chronischem Stress und was können wir tun, um Stress entgegenzuwirken und unser Immunsystem zu stärken? Das von Birgit empfohlene Buch Lars Lienhard Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme ISBN 978-3742311344 Riva-Velag 2019 Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    21 min

  3. 05/10/2024

    GESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus Henn

    In der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/09/Autoren-1024x556.jpg Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts) Das Buch, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/09/Gesund_Cover-230x300.jpeg Surdham Göb und Cirus Henn GESUND Das medizinisch-kulinarische Kochbuch. Grundlagen und Ideen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung AT-Verlag, Februar 2022 978-3039021659   Die Website der Physicians Association for Nutrition (PAN-International): www.pan-int.org Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    1h 44m

  4. 05/03/2024

    Expertenfolge mit Birgit Schröder: Cholesterin

    In dieser Folge spreche ich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über das Thema Cholesterin. Was ist Cholesterin genau und warum sind hohe Cholesterinspiegel problematisch? Was sind die Ursachen für ein erhöhtes LDL Cholesterin und was kann man tun, um die Blutfettwerte zu senken? Das von Birgit empfohlene Buch Lars Lienhard Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress, Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme ISBN 978-3742311344 Riva-Velag 2019 Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    24 min

  5. 04/26/2024

    Expertenfolge mit Birgit Schröder: Omega-3

    In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Omega-3-Fettsäuren. Was ist das? Worin sind Omega-3-Fettsäuren enthalten, was leisten Nahrungsergänzungen und was ist zu beachten? Einzelfolge zum Thema Omega-3-Fettsäuren: https://www.darmfreundlich-essen.de/nr-53-omega-3-fettsaeuren Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    27 min

  6. 04/19/2024

    Expertenfolge mit Birgit Schröder: Schilddrüse

    In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über die Schilddrüse. Wir klären, was die Schilddrüse überhaupt ist, welche Funktion sie hat, welche Probleme mit der Schilddrüse auftreten können und welche Rolle die Ernährung bei Schilddrüsenproblemen spielt. Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    19 min

  7. 03/29/2024

    Expertenfolge mit Birgit Schröder: Histaminintoleranz / Histaminose

    In der heutigen Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Histamin und Histaminintoleranz bzw. Histaminose. Wir klären, was Histamin ist, wie es zu einem Überschuss im Körper kommt, warum das zum Problem werden und wie man dann therapieren kann. Buchtipp: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/03/Histamin_Cover.jpeg Kytra und Sascha Kauffmann Der Histamin Irrtum Weg von Radikaldiäten und Verbotslisten - die Formel für ein gesundes Leben MIT Histamin ISBN 978-3867312387 Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    24 min

  8. 03/08/2024

    Expertenfolge mit Birgit Schröder: natürlicher Zuckerersatz

    Nachdem wir uns mit Zucker, Insulinresistenz und künstlichen Süßstoffen beschäftigt haben, wenden wir uns heute den natürlichen Ersatzmöglichkeiten für Zucker zu - ein besonders wichtiges Thema, weil es hier viele Missverständnisse gibt und natürlicher Zuckerersatz leider häufig pauschal als „gesund“ gilt. Birgits Buch Tipps: Hans-Ulrich Grimm Garantiert gesundheitsgefährdend: Wie uns die Zucker-Mafia krank macht Droemer-Verlag 2013 ISBN 978-3426275887 Zucker - der heimliche Killer: Mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht GU-Verlag 2016 ISBN 978-3833855191 Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

    36 min
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