Das aktuelle Bierstudio

Dr. Philipp Daiber

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饮食文化
一月一更

Bier, brauen & Science. Ein Podcast über Craft-Bier, die Braukunst an sich und Wissenschaft.

2月12日

Brautag-Bierstudio Collab feat die Kesselbrauer

Heute sind alle da: Paul und Flo vom Brautag und Flo und Michael von den Kesselbrauern. Gemeinsam reden wir über den Verein und die anstehende Stuttgarter Brauschau. Ausserdem gibt's ein paar Biere und die 3-2-1 Rubrik.

1 小时 19 分钟
1月27日

Quo vadis, Iudex? feat. Frank Christian

Mein Gast und unterhalten uns über den Weg zum National Judge und was man dabei beachten sollte.

1 小时 15 分钟
1月6日

Das aktuelle Bierstudio Ep. 80 – QnD – Prost Neujahr!

Ein kleines Update und Neujahrsgrüße.

12 分钟
2024/12/22

Das aktuelle Bierstudio Ep. 79 – Special – Stolz auf Hefezucht Teil 2

Es geht um versch. Ansätze, wie man im Hobby nachhaltiger vorgehen kann.

50 分钟
2024/11/30

Stolz auf Hefezucht

Wir sprechen über die Hefzüchter und Yeast's Pride und was passiert wenn man eine Meisterschaft gewinnt. Ausserdem geht es um die Hefzeucht zu Hause.

1 小时 34 分钟
2024/11/25

Das aktuelle Bierstudio Ep. 77 - QnD - November Update

Designen von Big-Batch Bieren, BrauBeviale und meine two cents.

12 分钟
2024/10/30

Everything Farmhouse feat Lars Marius Garshol Pt. 2

We talk about all farmhouse styles and the associated cultural phenomenons like Oppskåke, the yeast scream and household spirits. But we also try to take a look into the future.

1 小时 32 分钟
2024/10/29

Update und das erste Bier as dem iGulu

Grünhopfen-Weizen, Hopfen-Nöte, geheime Projekte und das erste Bier aus dem iGulu.

12 分钟

查看全部 84 集

Bier, brauen & Science. Ein Podcast über Craft-Bier, die Braukunst an sich und Wissenschaft.

创作者

Dr. Philipp Daiber
活跃年份

2018年 - 2025年
单集

84
分级

儿童适宜
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