Das aktuelle Bierstudio

Dr. Philipp Daiber
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Bier, brauen & Science.

  1. 2월 18일

    Modern and traditional brewing feat. Xavier Tortosa Pt. 2

    How modern and an traditional methods can benefit from each other.

  2. 2월 1일

    Modern and traditional brewing feat. Xavier Tortosa

    We talk about Xaviers journey from home to pro and his book "The Art of modern & traditional brewing".

  3. 2025. 12. 28.

    Terpenes in Cannabaceae feat. Iain Oswald

    The evolutionary relation between cannabis and hops, their most important secondary metabolites and what VSCs contribute to cannabis aroma.

    1시간 27분

  4. 2025. 11. 30.

    Das aktuelle Bierstudio Ep. 91 – Das Kornøl-Festival

    Ein Reisebericht und das verdict zum Produkt BeerdroB

    43분

  5. 2025. 11. 03.

    DaB x BeerdroB

    Wir reden über die Entwicklung des Produkts BeerdroB. Und darüber wie man etwas unkonventionelles in einem konservativen Markt bewirbt. Dazu noch ein paar technische Details. Und was die Leute im Internet dazu meinen...

    1시간 8분

  6. 2025. 09. 30.

    Brauen, Boden, Norwegen

    Eine kurzer Rundumschlag über das , was in der Brauerei geht und was ich über Epoxidharz-Böden gelernt habe.

    26분

  7. 2025. 09. 08.

    Das aktuelle Bierstudio Ep. 88 – Projekt X – Die Guinness-Hefe

    Ein wissenschaftlicher Blick auf die Guinness Hefe mit allen Methoden der Wissenschaft, zusammengeführt mit der Podcast Episode 187 des Master Brewers Podcast. Und ein kleines Geheimnis

    43분

  8. 2025. 08. 04.

    Das aktuelle Bierstudio Ep. 87 – Special – DaB meets BSG

    Es wächst zusammen, was zusammen gehört.

    1시간 48분
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소개

Bier, brauen & Science.

정보

  • 제작진
    Dr. Philipp Daiber
  • 방송 연도
    2018년 - 2026년
  • 에피소드
    96
  • 등급
    전체 연령 사용가
  • 저작권
    © 2026 Dr. Philipp Daiber
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