4 episodes

De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) presenteert de glutenvrije podcast!
In deze podcast zetten we de juiste informatie over coeliakie, glutengerelateerde aandoeningen en het glutenvrij dieet graag voor je op een rij!
We gaan in gesprek met artsen, onderzoekers, diëtisten, kinderdietisten en natuurlijk leden en vrijwilligers van de NCV. Leef je glutenvrij? Dan ben je bij de juiste podcast beland!

De glutenvrije podcast Nederlandse Coeliakie Vereniging

    • Arts

De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) presenteert de glutenvrije podcast!
In deze podcast zetten we de juiste informatie over coeliakie, glutengerelateerde aandoeningen en het glutenvrij dieet graag voor je op een rij!
We gaan in gesprek met artsen, onderzoekers, diëtisten, kinderdietisten en natuurlijk leden en vrijwilligers van de NCV. Leef je glutenvrij? Dan ben je bij de juiste podcast beland!

    Als tiener leren leven met coeliakie. In gesprek met Frederique en haar moeder.

    Als tiener leren leven met coeliakie. In gesprek met Frederique en haar moeder.

    Van de een op de andere dag mag Frederique, die op dat moment in groep 8 zit, geen gluten meer. Ze blijkt coeliakie te hebben, als enige in het gezin. Voor haar moeder Charlotte is dat een hele opluchting. Ze weet eindelijk wat ze voor haar dochter kan doen. Maar voor Frederique is het maar irritant, want ze mag geen donuts meer.

    In deze aflevering zijn Frederique (nu 15 jaar) en haar moeder te gast. Ze vertellen openhartig over hun zoektocht die begon op het moment dat ze de spreekkamer bij de groeidokter uitliepen. Wat zijn gluten? Waarom mag ik geen donuts meer? Waar haal ik mijn informatie en wat zeg ik tegen mijn klasgenootjes?

    Frederique en Charlotte blikken terug op de eerste jaren van een glutenvrij leven. Van een spreekbeurt geven in groep 8, samen met vriendinnen glutenvrij snacken bij de McDonalds, meegaan op een NCV-kinderkamp tot aan vrienden van de oudere broer die ook de keuken gebruiken. Coeliakie is niet leuk, maar ze waren vastbesloten er wat van te gaan maken!

    Dat lukt inmiddels behoorlijk goed. Ze hebben hun weg gevonden en willen graag hun ervaringen delen met andere tieners, moeders, gezinnen, en wie ook maar geïnteresseerd is en wel een goede dosis positiviteit kan gebruiken.

    Een echter aanrader!

    Handig om te weten:

    * Alles over de Nederlandse Coeliakie Vereniging: https://www.ncv.nl/

    * Alles over glutenvrij eten: https://www.glutenvrij.nl/

    * Meer info over de kinderkampen: https://www.ncv.nl/over-ncv/activiteiten-voor-leden-en-niet-leden

    * Meer info over Macdonalds glutenvrij: https://www.glutenvrij.nl/buiten-de-deur/uit-eten/het-lekker-glutenvrij-keurmerk

    • 50 min
    Mijn kind mag geen gluten. Tips & adviezen van kinderdiëtist Laura Kool.

    Mijn kind mag geen gluten. Tips & adviezen van kinderdiëtist Laura Kool.

    Heeft je (klein)kind coeliakie, dan heb je als (groot)ouder vast veel vragen. Is het slim om mijn kind een multivitamine te geven? Moet ik zelf brood gaan bakken? Hoe pak ik het aan op school? Hoe doe ik het thuis als een broertje of zusje wel gluten mag eten? Hoe zit het met producten waarop staat "kan sporen van gluten bevatten"? 

    In deze aflevering gaat NCV-diëtist Chris Mak in gesprek met kinderdiëtist Laura Kool. Laura begeleidt veel (ouders van) kinderen met coeliakie en is lid van het NCV-diëtistennetwerk. Ze geeft antwoord op de meestgestelde vragen die ouders hebben net na de diagnose en deelt veel tips en adviezen. Van heel praktisch zoals hoe ga je om met een tafelschikking tot aan hoe je je kind in de thuissituatie stap voor stap kunt voorbereiden op een glutenvrij leven buiten de deur. 

    Laura en Chris leggen uit hoe je om kunt gaan met producten waarop staat "bevat sporen van gluten" en dat er een mooi NCV-spreekbeurtpakket is gemaakt. Ook vertellen ze meer over de huidige kruisbesmettingsonderzoeken en wanneer een bezoek aan een (kinder)diëtist waardevol is. 

    Kort samengevat: zeker interessant als je een (klein)kind hebt dat gebonden is aan het glutenvrij dieet.

    Handig om te weten:

    * Alles over de Nederlandse Coeliakie Vereniging: https://www.ncv.nl/

    * Alles over glutenvrij eten: https://www.glutenvrij.nl/

    * (online) Consult met Laura plannen? https://www.dietist-novita.nl/

    * Afspraak maken met een in coeliakie gespecialiseerde diëtist? https://www.ncv.nl/vind-een-dietist

    * Meer info voor ouders en alles over het spreekbeurtpakket: https://www.glutenvrij.nl/glutenvrij-jong/6-12-jaar

    * Meer info over "sporen van gluten": https://www.glutenvrij.nl/glutenvrij-dieet/over-gluten/wat-zijn-sporen-van-gluten

    • 49 min
    Glutenvrij de zomer door!

    Glutenvrij de zomer door!

    Na het luisteren van deze aflevering ben je heel wat wijzer over hoe je glutenvrij de zomer door komt. Hoe zorg je voor glutenvrij eten tijdens een BBQ, hoe kies je een restaurant, wat zijn handige tips voor op een terrasje en hoe kun je naar een festival? Ook hoor je hoe het nu zit met wegwerpservies op basis van tarwezemelen.

    In deze aflevering is Gaby Herweijer te gast. Gaby is dietist, lid van het NCV-dietistennetwerk, gezondheidswetenschapper en mede-auteur van Eet als een expert en Eet als een expert-zwanger! In haar praktijk Voeding+Advies begeleidt ze veel mensen met coeliakie. Gaby volgt zelf het glutenvrij dieet al 25 jaar, vanwege coeliakie. In deze aflevering deelt ze haar ervaring, tips en wijsheid over glutenvrij BBQ'en, uit eten gaan, een terrasje pakken en een festival bezoeken.

    Handig om te weten:

    * Alles over de Nederlandse Coeliakie Vereniging: https://www.ncv.nl/

    * Alles over glutenvrij eten: https://www.glutenvrij.nl/

    * Consult met Gaby plannen? https://www.voedingplusadvies.nl/

    * Eet als een expert en Eet als een expert - Zwanger: https://www.iamafoodie.nl/eet-als-een-expert/

    * Restaurants die zijn aangesloten bij de Horeca Alliantie en het keurmerk "lekker glutenvrij" hebben: https://www.glutenvrij.nl/buiten-de-deur/uit-eten/het-lekker-glutenvrij-keurmerk

    * Tips over uit eten gaan: https://www.glutenvrij.nl/buiten-de-deur/uit-eten/glutenvrij-uit-eten

    * Afspraak maken met een in coeliakie gespecialiseerde dietist? https://www.ncv.nl/vind-een-dietist

    • 53 min
    De NCV start de glutenvrije podcast. INTRO

    De NCV start de glutenvrije podcast. INTRO

    De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) start de glutenvrije podcast!

    De NCV wil het leven makkelijker maken van mensen met een glutenvrij dieet. Op de eerste plaats komen zij op voor de belangen van hun 19.000 leden en maken zij zich hard voor een eerdere en snellere diagnose. Daarnaast ondersteunen ze wetenschappelijk onderzoek, geven ze voorlichting en stimuleren ze onderling contact tussen leden.

    In een wereld waarin iedereen een mening heeft over voedsel en ziektes is goede voorlichting extreem belangrijk. Zeker als je coeliakie hebt, glutensensitiviteit, dermatitis herpetiformis of aanverwante ziekten, ben je daarvan afhankelijk. Het verzamelen, ordenen en verifiëren van wat er over gluten en coeliakie wordt geschreven, is daarom hun primaire taak. Op www.glutenvrij.nl, op www.ncv.nl, in het Glutenvrij Magazine en op sociale media publiceren zij hierover. Hier komt nu de glutenvrije podcast bij.

    Ben je gebonden aan het glutenvrij dieet? Dan ben je bij de juiste podcast beland. Want deze podcast zet de juiste informatie over coeliakie, gluten-gerelateerde aandoeningen en het glutenvrij dieet voor jou op een rij!
    In deze introducerende podcast is Floris van Overveld, directeur NCV, te gast. Samen met Chris Mak, podcast-gastvrouw en dietist bij de NCV vertellen zij over wie zij zijn en wat je kunt verwachten in de glutenvrije podcast. Ook hebben zij een belangrijke vraag aan de luisteraars.

    Handig om te weten:

    * Alles over de NCV: https://www.ncv.nl/

    * Alles over glutenvrij eten: https://www.glutenvrij.nl/

    * Lid worden? Bekijk hier de voordelen: https://www.ncv.nl/word-lid-van-ncv

    * Heb je onderwerpen voor in de glutenvrije podcast? Mail naar info@glutenvrij.nl o.v.v. Idee voor de glutenvrije podcast

    • 27 min

Top Podcasts In Arts