EP.31 專訪 104 人力銀行 (上)：45 歲以上熟齡，餐廳到底能不能用？

本集邀請到 104 中高齡人力銀行 營運部資深經理 詹宛榕 Apple，
與我們分享，餐飲業缺工要用「45 歲以上中高齡」的人才是否可行。

我們知道許多餐廳很擔心中高齡的「體力問題」、「反應速度」，
但偏偏青年勞動力只會越來越少，
要如何在招募面試的時候透過技巧性的問題，來了解「中高齡人才」，適不適合你的餐廳呢？
一起來聽 Ken 和 Apple 的討論吧！

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