🗣來賓:跩媽咪手工水餃二代接班人-王玟心
➮ 拿冠軍後訂單爆,意外接手家業13年
➮ 廠商菜不新鮮,媽媽拒收很跩,「跩媽咪」得名
➮ 小孩味蕾最敏銳,水餃放冷、不沾醬也超讚
➮ 90歲阿公親種四季豆,入菜研發新口味
➮ 撤量販店通路,「寧願賠點錢」的智慧策略
➮ 萬物齊漲、水餃難漲,媽媽心法:「讓子彈飛一會」
➮ 二代接班者長輩言要聽,如老麵加新麵才夠味
📌跩媽咪手工水餃
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本節目由【聲歷其境】團隊製作播出
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Informações
- Podcast
- FrequênciaSemanal
- Publicado5 de outubro de 2024 23:01 UTC
- Duração32min
- Episódio207
- ClassificaçãoLivre