地方創聲

地方創聲

本節目由【台灣地方創生基金會】製作,每一集由台灣地方創生基金會董事長陳美伶邀請一位或一組地方創生夥伴,加上固定來賓《旭時報》總編輯張育寧,一起聊聊地方創生的故事,一起經歷在地幸福生活。 🔹 台灣地方創生基金會 ➠ https://twrr.org.tw/zh-TW 🔔 每個月兩集、上架當週五中午 12:00 更新 Powered by Firstory Hosting

  1. 13 DE JUN.

    EP 53 從檳榔染到戶外博物館,一家人的地方創生實踐(ft. 紅瓦貓 黃千聞)

    在嘉義中埔鄉,一對退休夫妻與三位女兒共同打造出名為「紅瓦貓」的藝術生活基地。從廢棄材料建屋,到將爭議性的檳榔果轉化為植物染料,這個家族不僅實踐了循環經濟,也為在地文化注入新的生命。 本集《地方創聲》邀請紅瓦貓主理人之一黃千聞來到節目中和大家分享,紅瓦貓一家人,怎麼在一棟用回收建材蓋起的紅瓦房中,意外吸引親友與社區居民絡繹而來——這段「隱居失敗」的故事,成了「紅瓦貓」地方創生的起點。 從紅磚瓦、老窗戶與檜木搭建的空間,到以兩隻過世愛貓為名,這個家逐漸轉化為一處結合美學、環境教育與社區連結的共創基地。他們以「檳榔染」為創新核心,把原本被視為農業廢棄物、甚至帶有負面印象的過熟檳榔果,透過植物印染與藝術設計,轉化為具有高美感與商品潛力的布料與服飾。DIY 工作坊、導覽體驗活動等,讓來訪的朋友在過程中認識在地植物、理解循環經濟的價值。 家人同心創造最堅實的熱情,「紅瓦貓」逐漸積極走入社區與校園,成立中埔觀光發展協會、推動在地燈會,並與學校合作藝術深根課程,教導孩子用雙手與雙眼重新理解故鄉的自然資源與人文記憶,實踐青銀共創、全齡共學的理想,為地方注入持續不斷的創造力。 • 檳榔如何變身高質感布料? • 地方創生如何從家人之間開始? • 從社區營造走入全齡教育有哪些挑戰? 來聽聽這段在紅磚與貓影之間發生的動人故事。 🔹紅瓦貓 官網 ▶️  https://kawaraneko.tw/ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/kawaraneko/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我們,你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

    46min
  2. 30 DE MAI.

    EP 52 從牧場到餐桌:彰化二代養羊人的創新之路(ft. 乙木羊 黃怡菁、天香羊肉爐 吳宜家)

    你知道台灣的羊奶與羊肉,背後有哪些產業挑戰與創新故事嗎?本集《地方創聲》帶你走進彰化,認識兩位回家接棒的年輕人:來自「乙木羊 immu」的怡菁與「天香羊肉爐」的宜家。 她們同樣從家族事業出發,為家業尋找新的機會。怡菁推廣冷鏈羊奶與食農教育,宜家翻轉羊肉只能做「羊肉爐」的刻板印象,開發羊肉漢堡、手切火鍋片等創新產品。節目中,她們也分享返鄉後,面對父母輩「經驗值」養羊方式的世代衝突、從工程師背景引入 SOP 與數據管理的嘗試,以及用在地稻稈作為飼料打造循環經濟的努力。她們說:「大家都說不要回來接,但我們還是選擇了返鄉,因為我們看到希望。」 地方創生不只是「留下來」,更是一種再定義地方價值的創新行動。透過他們的故事,我們看到: • 如何把「吃的東西」變成地方教育的起點; • 如何讓傳統畜牧與在地農業共生,轉化為低碳且有感的永續模式; • 如何在農村找到利基市場,創造具有地方辨識度的新產品; • 如何從消費者教育、品牌美學、體驗經濟,重新建立與土地的連結。 台灣的羊隻數量正快速下降,養羊產業辛苦、接班人難尋,市場也被進口產品壟斷。但只要有人願意重新思考地方資源的潛力、創造產品與文化的連結,在地創業不再只是務農,更是一場地方價值的再創造。 「返鄉不是一個決定,是每天醒來都還願意繼續做下去的事。」這是一集關於返鄉、創新、困境與轉機的節目,也是一場正在進行的地方革命。 🔹乙木羊 FB ▶️ https://www.facebook.com/immugoat/ 官網 ▶️ https://www.immugoat.com/immugoat/index.php?action=index 🔹天香羊肉爐 FB ▶️ https://www.facebook.com/igoatyou/ 官網 ▶️ https://www.ohmygoat.com.tw/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments 留言告訴我們,你對這一集的想法。 Powered by Firstory Hosting

    1h14min
  3. 16 DE MAI.

    EP 51 穿短褲吃漢堡:一顆從嘉義長出來連結全台食材的新鮮營養速食品牌(ft. 樂檸漢堡老闆的尢 陳永中 )

    什麼樣的漢堡,可以成為台灣土地長出來的地方創生故事? 本集《地方創聲》,我們邀請到樂檸漢堡創辦人之一 YC,談談他和營養師太太如何從一間蔬果行開始,在「新鮮」與「真實」的信念中轉型,打造出唯一以台灣在地食材為核心、倡議永續農業的綠色漢堡品牌。 節目中,我們聊到創業的彎路、與消費者習慣對話的挑戰。包含自製麵包到使用台灣小麥與蔬菜的堅持,甚至連「穿短褲吃漢堡」背後,都藏著一套品牌價值哲學。 當 ESG 遇上飲食文化,當地方連結延伸至國際視野,YC 用 18 年的堅持告訴我們:地方創生不只是發生在嘉義,更是每一口真實滋味的積累;從地方出發,不只在台灣,還有機會走向國際。 📍本集亮點:  • 樂檸的品牌轉型故事:從蔬果行到在地漢堡  • 餐飲中的 ESG:在地食材供應鏈與永續實踐  • 穿短褲的品牌精神:從生活感出發的創新策略  • 台灣品牌的出海想像與挑戰 🍔 如果你對創業、品牌、地方經濟或綠色餐飲感興趣,這一集絕對不容錯過! 🔹樂檸漢堡 FB ▶️ https://www.facebook.com/thefreenburger 官網 ▶️ https://www.thefreen.com/ 🔹 台灣地方創生基金會 官網 ▶️ https://twrr.org.tw/zh-TW Facebook ▶️ https://www.facebook.com/twrrf 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clc79a7y106ic01zy7n588bq7/comments Powered by Firstory Hosting

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本節目由【台灣地方創生基金會】製作,每一集由台灣地方創生基金會董事長陳美伶邀請一位或一組地方創生夥伴,加上固定來賓《旭時報》總編輯張育寧,一起聊聊地方創生的故事,一起經歷在地幸福生活。 🔹 台灣地方創生基金會 ➠ https://twrr.org.tw/zh-TW 🔔 每個月兩集、上架當週五中午 12:00 更新 Powered by Firstory Hosting

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