23 episodes

בשנים האחרונות קמה לנו תעשייה חדשה מתחת לאף- תעשיית הפודטק.

פודקאסט "FoodTech Nation" מספר לכם את מאחורי הקלעים של עולם הפודטק בישראל, שיחות עם גדולים מהתעשייה – יזמים, משקיעים ועוד, הכל על מנת לענות על השאלה – כיצד תראה הצלחת שלנו בעתיד הקרוב?

FoodTech Nation קול האוניברסיטה | AudioVersity

    • Science

בשנים האחרונות קמה לנו תעשייה חדשה מתחת לאף- תעשיית הפודטק.

פודקאסט "FoodTech Nation" מספר לכם את מאחורי הקלעים של עולם הפודטק בישראל, שיחות עם גדולים מהתעשייה – יזמים, משקיעים ועוד, הכל על מנת לענות על השאלה – כיצד תראה הצלחת שלנו בעתיד הקרוב?

    הקרב על התודעה

    הקרב על התודעה

    עומרי יפרח, מנהל מכירות גלובלי של אחת החברות הכי מוכרות בתעשייה- רידיפיין מיט, איך נכנסים למקדשי בשר בעולם עם מוצר חדש? מה הדרך אל ליבם של השפים הגדולים ולמה דווקא שם מתחילה הדרך להאכיל את ההמונים בבשר חדש.

    • 32 min
    איך התחיל הבשר המתורבת? ומה עתיד לבוא בתעשיית הפודטק?

    איך התחיל הבשר המתורבת? ומה עתיד לבוא בתעשיית הפודטק?

    תום כהן בן ארי, ממייסדי התחום בעולם בשיח כנה על ההזדמנויות הבאות לפיתוח ״כשאנחנו הלכנו להקים את הבשר המתורבת זה לא היה טרנד. העולם הצומח מלא בפוטנציאל לפריצות דרך חדשות שיביאו את המוצר הכי הבשרי״.

     

    • 26 min
    פודטק במלחמה

    פודטק במלחמה

    אנחנו ב "Evolution", לא "Revolution".
    המלחמה מורגשת באקוסיסטם שחווה התקררות, בפרק נשאל את מנכ״לית חממת הפודטק ״פרש סטארט״, גב׳ נגה סלע שלו

    מה אפשר ללמוד מהמצב החדש, מהן השאלות המחייבות החדשות שהתעשייה תידרש להוכיח, ולאן ילכו המשקיעים החדשים.

    אלו דרך סיפור חממת הפודטק הצפונית שמתמודדת עם האתגרים החדשים ודרך תחום הבשר המתורבת שבמוקד הסערה העולמית.

     

     

    • 32 min
    הניסיון להציל את האוקיינוס

    הניסיון להציל את האוקיינוס

    האתגרים הניצבים אל מול פיתוח דגים מלאכותיים שיהיו הדומים ביותר למקור. אילו פתרונות חסרים היום בתעשייה? וכיצד ניתן להשתלב בה?

    כל זאת בניסיון להצלת האוקיינוסים.

    • 28 min
    איך קמה קרן האגרי-פודטק הגדולה בישראל?

    איך קמה קרן האגרי-פודטק הגדולה בישראל?

    שיחה עם גיל הורסקי שותף מייסד קרן ההון סיכון Flora- על החיבור בין התעשייה המסורתית לסטארטאפים החדשים, ואיזה פתרונות מחפשים היום בתעשייה.

    • 45 min
    פרק מתוק

    פרק מתוק

    בשביל לנסות לפתור בעיה אישית
    היזמיות שמרית וגיתית יצרו פתרון לבעיה רחבה וגלובלית באמצעות חידוש צמח עתיק.
    בואו לשמוע על sweet victory
    מסטיק שעוזר לכם לשלוט בצריכת הסוכר שלכם

    • 20 min

Top Podcasts In Science

Something You Should Know
Mike Carruthers | OmniCast Media | Cumulus Podcast Network
Technically Speaking: An Intel Podcast
iHeartPodcasts
Radiolab
WNYC Studios
Hidden Brain
Hidden Brain, Shankar Vedantam
Ologies with Alie Ward
Alie Ward
StarTalk Radio
Neil deGrasse Tyson