100 episodes

Der Gast.Freundschaft.Leben Podcast ist deine Inspirationsquelle rund um eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie.
Die Themen Berufsausbildung, Leadership und NEW WORK sowie Gästebegeisterung stehen im Fokus.

Gast.Freundschaft.Leben Podcast Mandy Engelhardt

    • Education

Der Gast.Freundschaft.Leben Podcast ist deine Inspirationsquelle rund um eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie.
Die Themen Berufsausbildung, Leadership und NEW WORK sowie Gästebegeisterung stehen im Fokus.

    It's time to say thank you and goodbye

    It's time to say thank you and goodbye

    #100 It's time to say thank you and goodbye

    100 Folgen! Kaum zu glauben, aber wahr! In dieser Jubiläumsfolge möchte ich mit euch Revue passieren lassen, einen Blick hinter die Kulissen werfen und voller Vorfreude auf die Zukunft blicken. ✨

    Rückblick:

    Die vergangenen 99 Folgen waren eine unglaubliche Reise voller spannender Themen, inspirierender Gäste und berührender Momente. Wir haben zusammen gelacht, gelernt und uns gegenseitig bereichert.

    100 – Ein Symbol mit Bedeutung:

    Die Zahl 100 steht für Vollkommenheit und gleichzeitig für einen Neuanfang. Sie bietet die Chance, innezuhalten, dankbar zu sein und gleichzeitig voller Tatkraft nach vorne zu blicken.

    Abschied und Dank:

    Mit dieser Folge verabschiede ich mich von dieser Podcast-Serie. Ein großes Dankeschön geht an alle Mitwirkenden, die diese Reise so besonders gemacht haben!

    Die schönsten Momente:

    Unvergesslich sind die vielen Gänsehautmomente, die ehrlichen Gespräche und die tiefe Verbindung, die wir miteinander aufgebaut haben. In meinem Herzen trage ich all diese Momente für immer mit mir.

    Neubeginn:

    Neue Wege warten auf mich! In Zukunft werde ich mich auf neue Projekte konzentrieren, die mir am Herzen liegen. Seid gespannt!

    Mut zum Träumen:

    Ich ermutige euch alle, euren eigenen Träumen zu folgen und mutig neue Wege zu gehen. Verwirklicht eure Visionen und gestaltet eueren lebenswerten Arbeitsplatz gemeinsam.

    Ich wünsche euch von ganzem Herzen alles Gute! Lasst uns in Kontakt bleiben und weiterhin voneinander lernen und wachsen.

    In dieser Folge teile ich außerdem einige persönliche Geschichten mit euch, die mich geprägt haben und die mir Kraft geben.

    Seid gespannt auf eine emotionale und inspirierende Jubiläumsfolge!

    Danke für eure Treue und Unterstützung!

    Deine Mandy

    • 45 min
    Zukunft gestalten wir gemeinsam – Selbstkompetenzen für die Mitgestaltung einer lebenswerten Unternehmenskultur

    Zukunft gestalten wir gemeinsam – Selbstkompetenzen für die Mitgestaltung einer lebenswerten Unternehmenskultur

    #099 Zukunft gestalten wir gemeinsam – Selbstkompetenzen für die Mitgestaltung einer lebenswerten Unternehmenskultur

    In dieser Folge von "Zukunft gestalten wir gemeinsam" geht es um DEINE Rolle bei der Gestaltung der Unternehmenskultur!

    Erfahre, warum Deine Mitgestaltung so wichtig ist und welche 5 Selbstkompetenzen Du dafür brauchst.

    ️ Kommunikation: Klar und deutlich Deine Meinung äußern Kritikfähigkeit: Feedback annehmen und konstruktive Kritik geben Teamfähigkeit: Gemeinsam an Zielen arbeiten Verantwortung: Verantwortung übernehmen und Probleme lösen ‍♀️ Selbstvertrauen: Für Deine Meinung einstehen

    Entdecke, wie Du Deine Selbstkompetenzen nutzen kannst, um die Unternehmenskultur aktiv zu gestalten!

    Hör jetzt rein und gestalte die Zukunft der Arbeitswelt mit!

    Deine Mandy

    #podcast #zukunftgestalten #unternehmenskultur #selbstkompetenz #mitgestaltung #zusammenarbeit #motivation #innovation #zukunftsfähig #arbeit #karriere

    • 27 min
    Digitalisierung, Fairness und mehr – Interview mit Markus Wessel – die Küchenherde – Teil 2

    Digitalisierung, Fairness und mehr – Interview mit Markus Wessel – die Küchenherde – Teil 2

    #098 Digitalisierung, Fairness und mehr – Interview mit Markus Wessel – die Küchenherde – Teil 2

    Tauche ein in die spannende Welt der Digitalisierung in der Gastronomie und Hotellerie!

    In diesem zweiteiligen Podcast-Interview spreche ich mit Markus Wessel, Digitalisierungsberater, Speaker und Podcaster, über die Chancen und Herausforderungen der digitalen Transformation in diesen Branchen.

    Erfahre mehr über:

    Markus' Weg und sein Warum: Wie kam er zum Thema, Digitalisierung und was treibt ihn an?

    Erste Schritte in der Digitalisierung: Welche Tipps und Tricks gibt es für Unternehmen, die am Anfang stehen?

    Digitalisierung und Fairness am Arbeitsplatz: Wie kann die Digitalisierung zu mehr Fairness führen?

    Zukunft der jungen Generation: Wie können wir die Herzen junger Talente wieder mehr für unsere Branche begeistern?

    Markus teilt seine Erfahrungen und wertvolles Wissen und inspiriert dazu, die Chancen der Digitalisierung zu nutzen, ohne die menschliche Seite zu vergessen.

    Ja und das ganz in zwei Hammer Podcastfolgen für dich serviert!

    Freu dich auf ein spannendes und inspirierendes Gespräch!

    Herzlichen Dank für dein Wirken und deine Zeit lieber Markus!

    Ich wünsche dir ganz viel Freude und neue Erkenntnisse beim Zuhören, deine Mandy

    Hier geht`s zu Markus Wessel und der Küchenherde:

    Küchenherde - Digitalisierungsberatung (kuechenherde.com)

    Hier geht`s zu den Gastrotools - dein Marktplatz für Digitalisierung im Tourismus:

    Gastrotools24 - Die Online-Messe für das Gastgewerbe

    #digitalisierung #gastronomie #hotellerie #fairness #zukunft #jungegeneration #podcast

    • 31 min
    Digitalisierung, Fairness und mehr – Interview mit Markus Wessel – die Küchenherde – Teil 1

    Digitalisierung, Fairness und mehr – Interview mit Markus Wessel – die Küchenherde – Teil 1

    #097 Digitalisierung, Fairness und mehr – Interview mit Markus Wessel – die Küchenherde – Teil 1

    Tauche ein in die spannende Welt der Digitalisierung in der Gastronomie und Hotellerie!

    In diesem zweiteiligen Podcast-Interview spreche ich mit Markus Wessel, Digitalisierungsberater, Speaker und Podcaster, über die Chancen und Herausforderungen der digitalen Transformation in diesen Branchen.

    Erfahre mehr über:

    Markus' Weg und sein Warum: Wie kam er zum Thema, Digitalisierung und was treibt ihn an?

    Erste Schritte in der Digitalisierung: Welche Tipps und Tricks gibt es für Unternehmen, die am Anfang stehen?

    Digitalisierung und Fairness am Arbeitsplatz: Wie kann die Digitalisierung zu mehr Fairness führen?

    Zukunft der jungen Generation: Wie können wir die Herzen junger Talente wieder mehr für unsere Branche begeistern?

    Markus teilt seine Erfahrungen und wertvolles Wissen und inspiriert dazu, die Chancen der Digitalisierung zu nutzen, ohne die menschliche Seite zu vergessen.

    Ja und das ganz in zwei Hammer Podcastfolgen für dich serviert!

    Freu dich auf ein spannendes und inspirierendes Gespräch!

    Herzlichen Dank für dein Wirken und deine Zeit lieber Markus!

    Ich wünsche dir ganz viel Freude und neue Erkenntnisse beim Zuhören, deine Mandy

    Hier geht`s zu Markus Wessel und der Küchenherde:

    Küchenherde - Digitalisierungsberatung (kuechenherde.com)

    Hier geht`s zu den Gastrotools - dein Marktplatz für Digitalisierung im Tourismus:

    Gastrotools24 - Die Online-Messe für das Gastgewerbe

    #digitalisierung #gastronomie #hotellerie #fairness #zukunft #jungegeneration #podcast

    • 36 min
    Feedback is the key - Der Türöffner für eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie

    Feedback is the key - Der Türöffner für eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie

    #096 Feedback is the key - Der Türöffner für eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie

    Genug vom ausgelutschten Feedback-Blabla?

    In dieser Podcastfolge zeige ich dir, wie Feedback zum Türöffner für eine wertschätzende Arbeitskultur, begeisterte Gäste und wirtschaftlichen Erfolg in der Gastronomie und Hotellerie wird.

    Entdecke:

    Was Feedback wirklich ist und warum es so wertvoll ist

    Wie du Feedbackgespräche im richtigen Setting führst

    Wertschätzende Kommunikation – Tipps und Tricks

    Inhalte eines erfolgreichen Feedbackgesprächs

    Gemeinsam gestalten wir eine lebenswerte Gastronomie und Hotellerie!

    Bist du dabei?

    Dann lass uns loslegen!

    P.S.: Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen!

    Yeah!

    In dieser Folge erfährst du:

    Wie du Feedback als Geschenk und Chance zur Weiterentwicklung siehst

    Warum Feedbackgespräche keine lästige Pflicht sein müssen

    Wie du mit Leichtigkeit eine wertschätzende Atmosphäre schaffst

    Konkrete Tipps und Tricks für erfolgreiche Feedbackgespräche

    Wie du Feedback nutzt, um deine Mitarbeiter zu motivieren und deine Gäste zu begeistern

    Warum Feedback der Schlüssel zum wirtschaftlichen Erfolg ist

    Mit dieser Folge…

    …verstehst du die wahre Bedeutung von Feedback

    …fühlst du dich sicher und souverän in Feedbackgesprächen

    …motivierst du deine Mitarbeiter und begeisterst deine Gäste

    …steigerst du den wirtschaftlichen Erfolg deines Unternehmens

    Bist du bereit für eine neue Ära der Gastronomie und Hotellerie?

    Dann lade dir diese Folge jetzt herunter und starte deine Reise zu einer besseren Zukunft!

    • 45 min
    Glaubenssätze in der Gastronomie und Hotellerie - aus negativ mach positiv -Teil 2

    Glaubenssätze in der Gastronomie und Hotellerie - aus negativ mach positiv -Teil 2

    #095 Glaubenssätze in der Gastronomie und Hotellerie - aus negativ mach positiv -Teil 2

    Bist du bereit für eine spannende Podcast-Reise?

    Heute tauchen wir gemeinsam in die Welt der Glaubenssätze in der Gastronomie und Hotellerie ein.

    Kennen wir das nicht alle? Diese lästigen Gedankenmuster, die uns im Weg stehen und uns klein halten.

    Aber hey, Schluss damit!

    Gemeinsam entlarven wir diese Glaubenssätze, entfesseln positive Energie und gestalten die Zukunft unserer Branche neu! ✨

    Warum ist das so wichtig?

    Weil unsere Gedanken unsere Taten beeinflussen. ➡️

    Deshalb: Raus mit den negativen Glaubenssätzen, rein mit neuen Perspektiven!

    Was erwartet dich?

    8 tief verwurzelte Glaubenssätze aus der Gastro- und Hotelwelt

    Knallharte Analyse: Was macht diese Glaubenssätze so schädlich?

    Radikale Transformation: Wie wir sie in positive Impulse ummünzen

    Inspiration und Motivation für eine neue Arbeitskultur

    Gemeinsam gestalten wir eine Zukunft voller Respekt, Kreativität und Zusammenarbeit!

    Bist du dabei?

    Dann schnapp dir deinen Lieblingsdrink, lehn dich zurück und lass uns gemeinsam die Welt der Gastronomie und Hotellerie revolutionieren!

    Packen wir's an!

    P.S.: Lass mich in den Kommentaren wissen, welche Glaubenssätze dir besonders auf den Keks gehen.

    Zusammen sind wir stark!

    P.P.S.: Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen!

    Yeah!

    • 34 min

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