Ingrid og Freddy Andersen, Fjordvang

Ingrid og Freddy Andersen har siden 1983 ejet gården Fjordvang på Lammefjorden mellem Asnæs og Fårevejle. Her specialiserede de sig i flere år i at levere friske gulerødder i bundter. De dyrker stadig gulerødder, men 2025 bliver deres sidste sæson med den afgrøde.
Freddy har også haft en karriere som lastbilchauffør og har transporteret grøntsager på kryds og tværs af Nordeuropa.
Optagelsen er fra januar 2025.