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[Mercado Porcino] Semana 2 - 2022 | Peste Porcina Africana en Italia | Alzas en los granos | Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos
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El precio del cerdo en Chile se mantiene en el mismo valor de la semana pasada. El nuevo año no trajo novedades y deberemos esperar nuevas noticias. El precio de las materias a nivel internacional sigue subiendo y afortunadamente el dólar ha retrocedido después de marcar niveles récord post-elecciones.
En el mercado global hay una situación que dejó a todo el mundo perplejo. La Peste Porcina Africana sigue azotando en Europa y esta vez fue detectado un jabalí con el virus. En el próximo reporte tendré más detalles epidemiológicos. En Italia hay una alta preocupación, si bien no es un gran exportador de carne de cerdo, pero si tiene grandes inversiones y granjas medianas y pequeñas para jamón prosciutto.
En el mercado de precios locales, China sigue bajando su valor. Ya hay diversas noticias que mencionan que el gobierno está liberando carne de cerdo para que no suba de precio a grandes niveles y asi no generar una ola de nuevos “productores volatiles” que sólo generan problemas de bioseguridad.
En EEUU el precio tuvo una mejora de mas de un 10% de su precio respecto a la semana pasada. Este país, al igual que el resto de los exportadores, ha reducido sus volúmenes de envío y sus precios han bajado, sin embargo, aun se mantienen en nieles positivos para los productores de cerdo. La semana pasada, uno de los lectores de este reporte, me compartió un articulo muy interesante que habla sobre un nuevo plan de EEUU para aumentar la competitividad en el mercado de cerdos y aves. Según declaraciones del gobierno, un capitalismo sin competencia no es capitalismo de libre mercado, por tanto anunciaron un paquete de medidas para evitar el corporativismo que está generando complicaciones para los productores de cerdos. Si quieres leer más detalles de la noticia te sugiero leer este link.
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El precio del cerdo en Chile se mantiene en el mismo valor de la semana pasada. El nuevo año no trajo novedades y deberemos esperar nuevas noticias. El precio de las materias a nivel internacional sigue subiendo y afortunadamente el dólar ha retrocedido después de marcar niveles récord post-elecciones.
En el mercado global hay una situación que dejó a todo el mundo perplejo. La Peste Porcina Africana sigue azotando en Europa y esta vez fue detectado un jabalí con el virus. En el próximo reporte tendré más detalles epidemiológicos. En Italia hay una alta preocupación, si bien no es un gran exportador de carne de cerdo, pero si tiene grandes inversiones y granjas medianas y pequeñas para jamón prosciutto.
En el mercado de precios locales, China sigue bajando su valor. Ya hay diversas noticias que mencionan que el gobierno está liberando carne de cerdo para que no suba de precio a grandes niveles y asi no generar una ola de nuevos “productores volatiles” que sólo generan problemas de bioseguridad.
En EEUU el precio tuvo una mejora de mas de un 10% de su precio respecto a la semana pasada. Este país, al igual que el resto de los exportadores, ha reducido sus volúmenes de envío y sus precios han bajado, sin embargo, aun se mantienen en nieles positivos para los productores de cerdo. La semana pasada, uno de los lectores de este reporte, me compartió un articulo muy interesante que habla sobre un nuevo plan de EEUU para aumentar la competitividad en el mercado de cerdos y aves. Según declaraciones del gobierno, un capitalismo sin competencia no es capitalismo de libre mercado, por tanto anunciaron un paquete de medidas para evitar el corporativismo que está generando complicaciones para los productores de cerdos. Si quieres leer más detalles de la noticia te sugiero leer este link.
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