HasshiEの今日もワインをグビッ！となっ

HasshiE DipWSET
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  • CULINÁRIA
  • DUAS VEZES/SEMANA

こんにちは、HasshiEことハシモトトモユキです。仙台でコーヒーとワインをカジュアルに楽しめるスタンドを開業準備中です。このチャンネルではその様子やワインの小話を発信していきたいと思います。

  1. 12 DE AGO.

    S2 #14 ワインに必ずフードは必要か

    ワインは食中酒として楽しまれる場面が多く、一部の場面では食べ物とワインの相乗効果が生まれより楽しいものに生まれ変わります。その一方でどちらかの個性が強いほど、あるいは要素が強いほどどちらかがネガティヴな印象を受けます。 なぜLiltにはフードを基本的に置かないのかについて少し話します。

    10min

  2. 30 DE JUL.

    S2 #13 高標高と温暖化

    最近ワイナリーを巡ったり様々な日本ワインを飲んで感じていることについて話します！

    9min

  3. 30 DE MAI.

    S2 #12 僕がなぜワイナリーを訪れるのか

    今回はまた長野のワイナリーを巡ってきました。それについての話はまた次の会でしようかなと思うのですが、なんでこんなにワイナリーに実際に行っているのかについてなんとなくボヤッとお話しできたらなぁと思い簡単にお話ししてみました。

    13min

  4. 25 DE ABR.

    S2 #11 カベルネフラン好きやねん

    いよいよGWになりますね！Liltも色々企画してますよ！詳細はInstagramで☺️

    13min

  5. 13 DE ABR.

    S2 #10 山形長野のワイナリーを見てきました

    今年はお店のこともあるので海外にはなかなか行けないため日本国内、特に長野と山形のワイナリーを回りたいなと思ってます。 思ったことをつらつらと話していきます。

    25min

  6. 12 DE MAR.

    S2 #9 ありがとう黄昏・夢吉

    ※マイクの接続変えてからまだ安定しておらず少しノイズが強めです。 また大好きな福岡に行ってきました。 今回の目的は文化を作ってきた2店舗の閉店前に感謝を伝えるためです。 いい旅でした。

    14min

  7. 24 DE FEV.

    S2 #8 美味しければ何でもいい

    自然派じゃないととか自然派じゃないワインじゃないととかそんなに大事ですか？ 僕はどうでもいいです。 ワインって美味しければなんでもよくない？って話をしてます。ちょっと過激です。

    9min

  8. 20 DE FEV.

    S2 #7 リオハ最近好きです

    最近リオハのワインが好きです。白ワインの話もしたかったのに赤ワインの話しすぎてあまりできず... 是非ワイン何選んだらいいんだろって人に聴いてもらいたいです！

    29min
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こんにちは、HasshiEことハシモトトモユキです。仙台でコーヒーとワインをカジュアルに楽しめるスタンドを開業準備中です。このチャンネルではその様子やワインの小話を発信していきたいと思います。

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