Sabores de Israel

Shlomi Asaf
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  • CULINÁRIA
  • SEMANAL
Sabores de Israel

Sabores de Israel Descubra o sabor autêntico da culinária israelense com Shlomi, diretamente de Sabores de Israel! Em cada episódio curto e envolvente, explore receitas, ingredientes e histórias que tornam a cozinha israelense única. Se você é um amante de boa comida ou tem curiosidade pela cultura israelense, junte-se a nós para conhecer pratos incríveis e dicas culinárias que você pode experimentar em casa. Toda semana, um novo episódio para inspirar sua cozinha e seu paladar!

Episódios

  1. 21/12/2024

    Homus à Moda Israelense: Textura, Sabor e cultura

    Neste episódio de Sabores de Israel, mergulhamos no universo do homus israelense e exploramos o que o torna tão especial. Vamos falar sobre os ingredientes que o caracterizam, as diferenças e a cultura única que envolve o hummus em Israel. E como sempre, a receita de homus, e também a receita da shakshuka, já estão no site, esperando por você para experimentá-las.

    10min

  2. 13/12/2024

    Processo Frio: O Segredo para o Homus Maravigold!

    Neste episódio, revelo um segredo que pode transformar o seu homus: preparar homus com um processo frio. Você sabia que fazer homus com ingredientes bem gelados cria sabores mais intensos e uma textura irresistível? Vou explicar por que usar cubos de gelo – especialmente feitos com a água do cozimento – é um truque indispensável. Quer fazer o homus perfeito? Vem comigo e descubra o segredo! Link para a receita completa do homus!

    5min

  3. 06/12/2024

    Gargirim! Como Escolher os Grãos de Bico Perfeitos!

    Primeiramente, quero compartilhar com vocês um truque, ou melhor, uma trivia: vocês sabiam que homus, em hebraico, se chama Himtza? No episódio de hoje, vamos falar sobre como escolher e preparar os grãos de bico perfeitos para um hummus cremoso e delicioso. Vou compartilhar minhas dicas baseadas em centenas de preparações, desde como selecionar os grãos certos no mercado até o segredo do molho com bicarbonato para um hummus mais leve e fácil de digerir. Quer a receita completa? Confira aqui: saboresdeisrael.com.br/receitas/homus.html. Aproveite!

    6min

  4. 28/11/2024

    Entre grãos de bico, Hakosem e a praia de Tel Aviv

    Neste episódio introdutório, te convido a conhecer minha jornada – entre grãos de bico, Hakosem e a praia de Tel Aviv. Compartilho um pouco sobre minha conexão com a culinária israelense, as experiências que moldaram meu amor por esses sabores e como tudo isso me inspirou a criar este podcast. Seja bem-vindo ao Sabores de Israel! É apenas o começo da nossa viagem pelos pratos, tradições e histórias da minha terra natal.

    12min

  5. 11/11/2024

    Como um Homus Nasce?

    Bem-vindos ao meu podcast, Sabores de Israel! Descubra o sabor autêntico da culinária israelense com Shlomi. Em cada episódio curto e envolvente, explore receitas, ingredientes e histórias que tornam a cozinha israelense única. Se você é um amante de boa comida ou tem curiosidade pela cultura israelense, junte-se a nós para conhecer pratos incríveis e dicas culinárias que você pode experimentar em casa. Toda semana, um novo episódio para inspirar sua cozinha e seu paladar!

    2min

Trailer

Sobre

Sabores de Israel Descubra o sabor autêntico da culinária israelense com Shlomi, diretamente de Sabores de Israel! Em cada episódio curto e envolvente, explore receitas, ingredientes e histórias que tornam a cozinha israelense única. Se você é um amante de boa comida ou tem curiosidade pela cultura israelense, junte-se a nós para conhecer pratos incríveis e dicas culinárias que você pode experimentar em casa. Toda semana, um novo episódio para inspirar sua cozinha e seu paladar!

Informações

  • Criado por
    Shlomi Asaf
  • Anos de atividade
    2 mil
  • Episódios
    5
  • Classificação
    Livre
  • Copyright
    © Shlomi Asaf
  • Site do podcast
    Sabores de Israel

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