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農村放送頭 節目由農業部農村發展及水土保持署委製， 邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談， 鼓勵青年參與農村社區公共事務， 推動農村社區再生、永續經營。 ▍相關連結 ▍ ✧洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ Powered by Firstory Hosting

  1. 3D AGO

    EP34｜We are one 企業社造典範-信義房屋社區一家×花樹銀行／ft. 信義房屋公益事業推動組Ｘ社區一家　蕭雅雯經理 、花樹銀行 創辦人　郭俊銀

    📢 《農村放送頭》EP34｜We are one 企業社造典範-信義房屋社區一家×花樹銀行      🎧 來賓：信義房屋公益事業推動組Ｘ社區一家 /蕭雅雯經理 、花樹銀行 / 創辦人郭俊銀 【🌱播下種子就有希望🌱】 本集內容含金量太高！信義房屋「社區一家」計畫支持全台各地的社區行動，至今已長達二十多年，透過企業的力量，串聯社區、文化與教育，對社會的影響力深遠，今日我們邀請到信義房屋公益事業推動組的蕭雅雯經理，與花樹銀行創辦人郭俊銀先生對談，一起來聊社區一家這些年推動的成果，以及如何與社區夥伴建立起互助互信的美好情誼。 🌿 #花樹銀行 在彰化縣的大村鄉，有一座特別的銀行，供人存放花草樹木，存戶可以選擇活存或定存，它就是花樹銀行。走進園區，不只能享受天然的芬多精，還有一處秘境收藏瀕臨絕種或是少見的原生植物 #刺葉桂櫻 #藍睡蓮 等等。創辦人郭俊銀先生，被外界稱呼為「郭董」，十多年前從零開始，自掏腰包建起全台唯一的植物銀行，節目中聊起創立的原因，原來竟是腳踏車環島的一個契機…. 🏡 ＃遍地開花的社區一家 ✅ 16,000+ 件社區提案 ✅ 遍及全台 3464 個社區 ✅ 總投入超過 5 億元 ✅ 協助全台唯一植物銀行，共同復育 #皇蛾 等珍稀物種！ 2004 年，社區一家計畫啟動，它不僅是台灣歷來規模最大、持續最久的企業贊助社區營造計畫，更榮獲第九屆總統文化獎的「在地希望獎」🏆，充分展現其對地方的深遠影響！ 📅2025 年社區一家申請計畫開跑，時間至 4 月底截止。想要知道計畫的更多細節嗎？立即收聽本集節目。 活動官網https://www.taiwan4718.tw/landingpage/ 報名連結https://www.taiwan4718.tw/plan_reg.php 【節目亮點】 (02:12) 花樹銀行與「社區一家」的緊密合作關係 🌱🏡 (02:55) 「一鄰一景點，家家戶戶是花園」——花樹銀行的農村再生理念 🌸 (12:29) [精華] 來自腳踏車產業的郭董，竟成為農村再生的重要推手？！🚴‍♂️ (13:16) 郭董如何在環島途中，萌生成立花樹銀行的想法？🌍 (21:28) 花樹銀行 x 辜嚴倬雲基金會——攜手推動保種計畫 🌿 (32:15) 高齡化社會下，吃對食物比吃貴食物更重要！🍎👵 (35:06) 辣木：被聯合國糧食組織列為「可對抗飢荒植物」的超級食物 🌱🌍 (45:22) 「三果六蔬餐車計畫」🚚 如何透過飲食推廣保健概念？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎關注平臺（按下訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    58 min

  2. MAR 21

    EP33｜糖果廚房「剩母娘娘」，飲食書寫×不剩食行動／ft. 糖果廚房生活工作室負責人　莊雅閔

    📢 《農村放送頭》EP33｜糖果廚房「剩母娘娘」，飲食書寫×不剩食行動！      🎧 來賓：糖果廚房生活工作室負責人 ／莊雅閔 【以飲食書寫重新審視食物與人】 糖果廚房生活工作室坐落於臺南，以惜食精神結合無國界料理，提供預約制的供餐服務。負責人雅閔老師認為「廚房賣的不是食物，而是對食物應有的態度。」希望能從生活上改變食物浪費的情形，積極與各方單位合作，並且出版多本惜食料理的著作，造福了許多害怕剩菜剩飯的煮夫煮婦，因此被粉絲稱呼為剩母娘娘。 她的文字不只是食譜，更是對食物文化的深度觀察，經常走訪台灣鄉鎮，甚至多次跑離島，記錄地方的飲食文化。最新著作《古早味台式點心圖鑑》爬梳傳統點心的流變，記錄那些蘊藏人情與歲月的美味。然而您知道嗎？寫書的契機竟然來自於市集擺攤，出版社給的最大任務，就是書內要包含小朋友最害怕的十大食物.... 從文字書寫跨越到活動合作，像是邀請廟公擔任食物日的講師介紹祭祀食物，或是與友善農場合作料理設計等，雅閔老師用行動串起食物、人、環境的關係，讓我們透過飲食重新認識世界。 本集充滿知識點，想認識「黏錢菜」、「土仁粿」嗎？一起來探索零剩食的美味魔法＃關於零剩食的實踐 【節目亮點】 (03:58) 不剩食的推廣初衷？老師竟然還為此寫書 📖 (05:35) [精華] 農友、社區長者都是老師的導師！知識來自生活 🍃 (06:01) 出了七本書，寫作契機竟然是從市集擺攤開始？🛍️ (07:23) 出版社給的最大任務：「一定要有小朋友的 10 大恐怖食物」👻🍽️ (13:54) 廟公成為食物日講師！古早「黏錢菜」介紹 (21:28) 田野全台紀錄各地的飲食文化 (24:12) 金門的紅龜粿竟然叫「土仁粿」？地方特色小吃大解析 🏮  留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    50 min
  3. EP32｜不只是羊肉爐，了解本土羊咩咩的一生 🎧/ ft. 豐園羊牧場負責人 黃建廸

    MAR 14

    EP32｜不只是羊肉爐，了解本土羊咩咩的一生 🎧/ ft. 豐園羊牧場負責人 黃建廸

    📢 《農村放送頭》EP32｜不只是羊肉爐，了解本土羊咩咩的一生 🎧 來賓：豐園羊牧場負責人 ／黃建廸 【不只是羊肉爐🐑】 說到臺灣羊肉，你只想到羊肉爐嗎？那可太小看豐園羊牧場了！這座位於彰化田尾的牧場，由青年返鄉接班人——建廸一手打造，專門飼養努比亞山羊，堪稱羊咩咩達人，關於羊的一切他幾乎都知道！ 從負債到入選百大青農，他的返鄉之路可說是歷經四大階段，除了專注羊隻飼養，還積極推動產銷履歷，讓國產羊肉更有價值。節目介紹國產羊的種種，教您如何分辨國產羊與進口羊，並且相聊產業市場概況。 🐑臺灣羊產業的市場現況，「冬天賣翻、夏天慘兮兮」？! 受食補文化觀念下，肉品多銷售於羊肉爐店家，冬季的銷量是夏季銷量的三倍以上，想解決養殖端收入不穩定的情形，改變羊肉市場單一的消費模式，研發出羊蹄膀、XO醬、拉麵包等產品，希望顛覆消費者對羊肉的刻板印象！ 2024年，獲得特殊農遊場域認證，希望讓更多人認識台灣羊的多元品種、知識。準備好一起重新認識國產羊肉的高價值了嗎？趕快收聽這集《農村放送頭》！ 【節目亮點】 (06:12) 「努比亞山羊」肉質細緻鮮嫩，台灣少見的優質品種！🐏 (10:17) 國產羊肉 vs. 進口羊肉，該怎麼區分？🤔 (18:08) 豐園 2024 獲特殊農遊場域認證，推廣台灣羊的多元品種與知識！🏅 (30:40) 每天記錄 300 多隻羊的生產履歷？產銷履歷的幕後辛酸！📜 (47:44) 羊糞有機肥比政府標準更優質？農業友善循環的秘密！🌱 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    55 min
  4. EP31｜超青春的田野運動會！友善栽培大豆的翻滾傳奇（下）／ft. 田野勤學創辦人　陳光鏡

    MAR 7

    EP31｜超青春的田野運動會！友善栽培大豆的翻滾傳奇（下）／ft. 田野勤學創辦人　陳光鏡

    📢 《農村放送頭》EP31｜超青春的田野運動會！友善栽培大豆的翻滾傳奇（下） 🎧 來賓：田野勤學創辦人／陳光鏡 【生產以外的社會責任】 「Google 找不到的北斗，才是真正的北斗！」 田野勤學也參與北斗紅磚市場活化，希望讓這座老市場成為旅人與在地人的交流場域。身為在地人的光鏡，透過一系列市場活動，帶領大家探索北斗的魅力，尋找網路搜索不到的地方風景。  「食物，是連結人與土地最直接的力量」—百味餐桌計劃於 2024 年發起，田野勤學與料理老師合作，透過地方食材講述北斗飲食文化，為什麼要做這個計劃呢？ 因為一頓飯不只是味覺體驗，更是理解這片土地故事的方式。 快來收聽本集節目！認識北斗的更多故事！ 【節目亮點】 (01:16) 發現 Google 找不到的好玩好吃，決定帶大家認識「在地人眼中的北斗」 🗺️ (05:56) 當遊客走進市場時，當地居民臉上的笑容讓地方活化更有意義 😊 (10:39) 未來計畫！想為北斗的老街帶來新生與變革 🚧 (12:24) 2024計畫：開發北斗的「百味餐桌」，帶大家品味在地美食 🍽️ (15:26) 食物是連結人與土地最直接的力量，讓我們透過味道了解這片土地的故事 🌱 (16:35) 光鏡的太太也開創發酵食品事業，讓在地特色再延伸 🍶 (18:28) 製作味噌的特色：化零為整，團結社群與家庭 👨‍👩‍👧‍👦 (20:01) 田野勤學的下一步是什麼？敬請期待下一階段計畫 🚀 (24:01) 活動與計畫將如何繼續帶動地方創生，實現更大目標？ 🔮 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    28 min
  5. EP30｜超青春的田野運動會！友善栽培大豆的翻滾傳奇（上）／ft. 田野勤學創辦人／陳光鏡

    FEB 28

    EP30｜超青春的田野運動會！友善栽培大豆的翻滾傳奇（上）／ft. 田野勤學創辦人／陳光鏡

    📢 《農村放送頭》EP30｜超青春的田野運動會！友善栽培大豆的翻滾傳奇（上） 🎧 來賓：田野勤學創辦人／陳光鏡 【從一杯豆漿開始，找回台灣黃豆的價值】 想到彰化北斗，除了肉圓還會想到什麼呢？來自北斗的田野勤學，從一塊國產大豆製成的豆腐開啟與北斗小鎮各種產業的合作。食農教育界的朋友，對田野勤學或許不陌生，創辦人光鏡家裡有四個小千金，生為家長也相當重視食物的天然。在他們居住的三合院，旁邊有一大片田野，種植友善栽培的大豆，並且自產加工豆漿、豆腐等產品，希望能呈現國產豆的品質風味。 本集節目開場邀請大家品評豆漿，包裝上的神祕數字 9.5 是❓其中原來是濃與稠的哲學🤔 節目從豆漿生產聊到 #為何返鄉，光鏡毫無保留地分享當初的掙扎，與發自內心最誠實的提問：「如果生活可以選擇，我們會希望怎麼過？」 想知道更多關於光鏡的返鄉故事與田野勤學的願景？快來收聽本集節目！ 【節目亮點】 (03:46) 喝豆漿時，「濃」與「稠」其實是兩個不同的概念！🥛 (06:52) 返鄉的原因？為什麼選擇種植大豆？🌱 (14:52) 台灣雜糧供應的問題，不是「有沒有」，而是生產與加工的斷層 🤔 (15:27) 打開農村聲線盒：豆漿製作❤️ (18:23) 消費者嫌自己加工太麻煩？於是開啟了加工品販售之路 🏭 (21:31) 街坊阿姨是光鏡團購豆漿的貴人 💡 (29:58) 「田野勤學」這個名字，原來是從貼紙開始的？🎨 (33:11) 「國產大豆黃金三部曲」食農教育課程 🌾 (40:03) 休耕期限定！田間運動會，把農事變成遊戲 🎯 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    46 min
  6. EP29｜俗女團的養成！菁寮老街活化的幕後推手（下）／ft. 後壁俗女村創辦人／吳翊榛

    FEB 21

    EP29｜俗女團的養成！菁寮老街活化的幕後推手（下）／ft. 後壁俗女村創辦人／吳翊榛

    📢 《農村放送頭》EP29｜俗女團的養成！菁寮老街活化的幕後推手（下） 🎧 來賓：後壁俗女村創辦人／吳翊榛 【返鄉青年的築夢基地】 俗女村不只是觀光景點，更是返鄉青年與社區共存共榮的重要據點！本集繼續邀請俗女村創辦人翊榛，聊聊她如何從零開始，打造支持青年創業與長照的系統，並分享地方創生的挑戰與夢想藍圖，節目中翊榛也分享她遇到的貴人，深深感謝著對方給予的鼓勵：「有念則花開」，這句話伴隨俗女村慢慢綻放...... ▶農村放送頭全新單元＃打開農村聲線盒~帶您聆聽地方的旋律~♩♩♩～ 各位聽眾!!! 節目內容更升級，推出全新特別單元#打開農村聲線盒 晨間的賣菜、魚販、牧場的羊群、與人互動的吆喝...... 來自地方的聲響，串起一幅幅農村風景 🎶聲線盒-流動的海鮮攤販（節目時間軸:11:38） 採集地點：後壁菁寮／採集提供：後壁俗女村 透抽~午仔魚~來囉！卡車經過巷口，尚青海鮮喊一下就有喔！ 您家也有像這樣的流動攤販嗎？ 【節目亮點】 (01:01) 俗女村的「電力站」，返鄉青年暫時的居所 ⚡🏡 (02:31) 讓青年放心留鄉，必須有足夠的支持系統 🤝 (06:22) 與地方建立關係，如何克服溝通的挑戰？💬 (08:16) 徐重仁總裁的鼓勵：「有念則花開」🌸 (11:38)🎶打開農村聲線盒-流動的海鮮攤販 (12:32) 俗女村募資計畫：買下夢想中的老屋 🏚️➡️🏠 (17:23) 企業與國際旅客來訪，對農村的期待是？🌍🚜 (24:51) 展望未來！24hr公益書屋「失眠圖書館」📖🌙 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    30 min
  7. EP28｜俗女團的養成！菁寮老街活化的幕後推手（上）／ft. 後壁俗女村創辦人 吳翊榛

    FEB 14

    EP28｜俗女團的養成！菁寮老街活化的幕後推手（上）／ft. 後壁俗女村創辦人 吳翊榛

    📢 《農村放送頭》EP28｜俗女團的養成！菁寮老街活化的幕後推手（上） 🎧 來賓：後壁俗女村創辦人／吳翊榛 【翻轉農村的造夢實踐】 看過熱門電視劇「俗女養成記」嗎？女主角返回鄉下老家，劇情笑中有淚，剖析女性成長的心路歷程。本集邀請的來賓翊榛，就以劇中女主角返鄉的所在地－後壁菁寮老街打造「俗女村」，號召返鄉青年進行一系列的行動，為了解決產業消逝、高齡化的困境從老屋重整開始，讓破舊的空間華麗變身！ 2025 年開春喜慶，#農村放送頭 錄音現場好熱鬧，原來是號稱後壁林志玲的翊榛帶來特色的三款啤酒，讓氣氛 high 了起來，快點擊收聽吧~ 【節目亮點】 (01:50) 先有俗女村？還是先有《俗女養成記》？ 🎬 (07:55) 女性力量撐起俗女村！團隊以女力為主 💪 (14:38) 茄芷袋啤酒禮袋，入選 2024 台南燈會前三十大伴手禮 🏆 (17:28) 三款結合在地物產的啤酒 🍺 (22:06) 全新「一泊二食」體驗，劈柴生火自己煮飯？！ 🍳🔥 (25:51) 菁寮蘭花展三月登場！俗女村也有專屬優惠 🌸 (29:57) 「卡多良食故事館」10年來推動食農教育的故事 🌾 . 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

    35 min
  8. EP27｜蔬果魅力：食農教育的科學進行式（下） ／ft. 林記蔬果汁創辦人　林曉慧

    JAN 31

    EP27｜蔬果魅力：食農教育的科學進行式（下） ／ft. 林記蔬果汁創辦人　林曉慧

    📢 《農村放送頭》EP27｜蔬果魅力：食農教育的科學進行式（下） 🎧 來賓：林記蔬果汁創辦人 / 林曉慧 #蛇年行大運 #溫馨故事 【一杯簡單紅蘿蔔汁，牽起多年的合作緣分】 林記蔬果汁闆娘曉慧，回顧了當初創業的艱辛。 從一家小小的路邊攤，到如今穩定的發展， 過程中遇到關鍵的貴人，為她開啟了與斗南農會的攜手合作。「紅蘿蔔汁？也太好喝了吧！」－－紅蘿蔔汁的成功，改變了曉慧，也為她帶來重要的機遇。 ＃從產品開發到 3000 杯果汁的企業合作 符合現代人忙碌需求，曉慧近期也積極在做果汁粉等產品開發，亦探索與企業合作的可能性。比如就有上櫃的科技公司邀請林記駐點打了 3000 杯果汁，更因此募得了偏鄉的教育資金~ 未來，林記蔬果汁持續推廣健康與愛，2025 蛇年新氣象，農村放送頭祝您蛇年如意，蛇麼都順利！ 【節目亮點】 (00:00:42) 胡蘿蔔的故事：奇蹟背後的貴人契機 (00:04:39) 這杯紅蘿蔔汁，怎麼會這麼好喝？ (00:11:47) 果汁粉的誕生：從飲食習慣的改變發現需求 (00:14:26) 曉慧第一次製作果汁粉，看到成品時的心情 (00:19:42) 果汁粉竟然可以加在茶和咖啡裡？！ (00:21:41) 與企業合作的開始：3000 杯果汁，10 萬偏鄉教育基金 (00:30:02) 果汁不只是飲品，它埋下了一顆影響社會的種籽 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clyz9xakj0epj01uld6h7hr4n/comments 《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。 歡迎👏收聽，點擊平臺關注（訂閱）+並開啟小鈴鐺🔔！ 「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」 ▍相關連結 ▍ ✧ 洄游農村 PLUS -青年參與農村整合平臺 https://ruralup.ardswc.gov.tw/ ✧ 洄游農村 PLUS 粉絲專頁 https://www.facebook.com/bruralup/ ✧ 農村放送頭 IG https://www.instagram.com/farmbroadcast/ Powered by Firstory Hosting

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