EP 6 | Le grandi sfide del mondo alimentare, i dati BCFN

Quali sono le grandi sfide del mondo alimentare? L'accessibilità al cibo è una dei più grandi obiettivi che ci stiamo ponendo, a questo sono legate salute e ricchezza dei popoli.
A questa aggiungiamo l'aumento della popolazione e la necessità di non aumentare l'impronta ecologica che già abbiamo sul nostro pianeta.