81 Folgen
Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle
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- Gesundheit und Fitness
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4,5 • 31 Bewertungen
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Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an post@hoffentlich-schmeckts.de Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge.
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Der Untergang der Himbeere
"Wo ist der Fehler? Was hab ich falsch gemacht?" Jörg Thadeusz hat gebacken. Das Ergebnis ist aber leider alles andere als zufriedenstellend. Kann Katharina te Uhle helfen? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de
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Our man in Japan (mit Jochen Schliemann)
Er hat schon verdammt viele Länder bereist. Aber von diesem Land kommt er nicht mehr los: JAPAN. Jochen Schliemann vom Podcast "Reisen Reisen" sagt: "Es ist anders. Es ist besonders. Und mich hat es voll gekriegt!" Jochen nimmt euch mit nach Japan. Und ihr werdet sehr schnell merken, dass ihr bisher viel zu wenig über dieses Land, die Menschen und die japanische Küche wusstet. Jochen Schliemann ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle".
www.hoffentlich-schmeckts.de
https://www.reisen-reisen-der-podcast.de/
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Der Kick für den Augenblick
Kennt ihr unsere Sommerrollen aus Episode 29? Kochcast-Hörerin Christin hat sie ausprobiert, für richtig lecker befunden und sie dann noch ein bisschen weiterentwickelt. Und sie hat uns eins ihrer Lieblingsrezepte mitgebracht, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de
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Barbie-Suppe
"Es ist das perfekte Gericht für den Sommer. Leicht und trotzdem sättigend", sagt Kochcast-Hörerin Nina. Sie hat uns dieses Gericht aus dem Litauen-Urlaub mitgebracht. Was es ist, wie ihr es zubereitet und was Litauen kulinarisch sonst noch so zu bieten hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de
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Dampf ablassen
Kennt ihr DAS Gericht auf Siggis Hütte? Es soll Menschen geben, die nur dafür den Berg hoch wandern. Jörg Thadeusz hat dieses Gericht jetzt gekocht. Und Katharina te Uhle hat sich ein neues Küchengerät anschafft und seitdem wahrscheinlich ein paar graue Haare mehr auf dem Kopf. Warum, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de
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Auf ein Gläschen Eierlikör (mit Sabine Heinrich)
Die wunderbare Sabine Heinrich ist zu Gast im Kochcast! Und sie nimmt uns nicht nur mit in den Urlaub. Sabine liest uns auch aus ihrem Kochbuch-Tagebuch vor und sie erzählt uns, zu welcher Gelegenheit sie es kulinarisch richtig krachen lässt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de
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Kundenrezensionen
Großer Spaß!
Kurzweilig, Lokalkolorit - Ruhrgebiet, einfach ehrlich und gut! Kochen, Freunde und Freundinnen bekochen, ein Vergnügen, das im Ruhrgebiet sehr geschätzt wird!
Meine Empfehlung: Laksa-Suppe, in Singapur gegessen, ist gut vorzubereiten, mit entsprechender Deko - asiatisch - optisch und kulinarisch ein Genuss!
Fettes Grinsen im Gesicht
Ich freue mich auf jeden Donnerstag, denn dann wird der Weg zur Arbeit wieder zum Vergnügen. Wenn Jörg und Katharina sich austauschen, mal mit und mal ohne Gäste, mal über Küchenkatastrophen und mal (viel öfter) über göttliche Kleinigkeiten, dann arbeitet mein organisches Diktiergerät und saugt die Tips - wie man es machen oder nicht machen soll - auf.
Wunderbar, bitte möglichst lange weitermachen. 👍
Kochen gerät immer mehr in den Hintergrund
Die ersten Folgen durchaus erfrischend und interessant. Inzwischen aber immer mehr zum Labercast geworden, bei dem das Kochen in den Hintergrund gerät. Seit Frau te Uhle einen Genderschluckauf hat, bin ich raus.
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