Professional Buyer Horeca Radio
-
- Wirtschaft
Audycje o zakupach w branży HoReCa. O pracy osób odpowiedzialnych za zakupy oraz operacje. Rozmawiamy o budowaniu relacji z dostawcami, negocjacjach, zakupach, inwestycjach, ale także o dobrych praktykach, które chcemy promować.
-
Professional Buyer odc. 10 - KPIs dla zakupów w horeca i nie tylko
W tym odcinku Jakub Świątnicki z grupy hotelowej Orbis opowiada o najważniejszych wskaźnikach w zakupach, ale nie tylko. Przed Wami opowieść o KPIs
-
Professional Buyer odc. 9 - Jak funkcjonuje organizacja zakupowa w hotelu
Z Jakubem Świątnickim, dyrektorem działu zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiamy o tym jak funkcjonuje organizacja zakupowa w hotelu.
-
Professional Buyer odc. 8 - Jaką przewagę daje dojrzała funkcja zakupowa w organizacji
Z Jakubem Świątnickim z Orbisu rozmawiamy o przewagach jakie daje dojrzała funkcja zakupowa w organizacji.
-
Professional Buyer odc. 7 - Narzędzia wykorzystywane w zakupach
Rafał Krzycki oraz Jakub Świątnicki, dyrektor zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiają o pracy zakupowców. W tym odcinku omawiają narzędzia wykorzystywane w zakupach.
-
Professional Buyer odc. 6 - Jak zbudowac skuteczne zapytanie ofertowe
Rafał Krzycki oraz Jakub Świątnicki, dyrektor zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiają o pracy zakupowców. W drugiej części rozmawiają na temat tworzenia skutecznych zapytań ofertowych.
-
Professional Buyer odc. 5 - Jak wyglada proces zakupowy
Rafał Krzycki oraz Jakub Świątnicki, dyrektor zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiają o pracy zakupowców. W pierwszej części omawiają rolę zakupów w organizacji, stereotyp zakupowca/kupca oraz proces zakupowy.