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Colágeno, magnesio, aminoácidos ramificados (BCAA) y proteína de suero de leche (whey protein) ¿tiene sentido tomarlos? El podcast de Cristina Mitre

    • Science

En este capítulo número 41 del podcast de Cristina Mitre, mi invitada es la dietista-nutricionista Paloma Quintana, más conocida en redes sociales como @nutricionconq. Paloma es además, licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos y una gran experta en nutrición deportiva y, también, vegetariana. Con ella veremos si un deportista puede o no seguir una dieta vegetariana, cuáles son los errores más habituales y cómo evitarlos, qué suplementos se aconsejan a los deportistas amateur y cuáles tienen escasa evidencia científica. Con Paloma aprenderemos, además, en este podcast a prevenir la osteoporosis, a transicionar hacia la dieta vegetariana y cómo actualizar el famoso plato de Harvard en versión "veggie". Todas las notas de este podcast están, como siempre, en thebeautymail.es

En este capítulo número 41 del podcast de Cristina Mitre, mi invitada es la dietista-nutricionista Paloma Quintana, más conocida en redes sociales como @nutricionconq. Paloma es además, licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos y una gran experta en nutrición deportiva y, también, vegetariana. Con ella veremos si un deportista puede o no seguir una dieta vegetariana, cuáles son los errores más habituales y cómo evitarlos, qué suplementos se aconsejan a los deportistas amateur y cuáles tienen escasa evidencia científica. Con Paloma aprenderemos, además, en este podcast a prevenir la osteoporosis, a transicionar hacia la dieta vegetariana y cómo actualizar el famoso plato de Harvard en versión "veggie". Todas las notas de este podcast están, como siempre, en thebeautymail.es

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