À FLEUR DE NEZ

Charlotte Urbain pour Fragonard Parfumeur
  • 5,0 (39)
  • PHILOSOPHIE
  • TOUS LES MOIS
À FLEUR DE NEZ

Initié par la Maison Fragonard, À Fleur de Nez est un podcast autour du parfum, des odeurs et de l’olfaction.   Saison 1 : A l’étude de ce 5ème sens, souvent ignoré, des parfumeurs, historiens, scientifiques nous expliquent tout sur notre nez ! Retrouvez la parole d’experts et de passionnés.   Saison 2 : Inspirée du célèbre questionnaire de Proust, Charlotte Urbain a imaginé une nouvelle saison autour des odeurs et des parfums. Les « Confessions olfactives » nous font découvrir une personnalité… et nous met au parfum de l’autre !   Un podcast à écouter tous les deuxièmes mardis de chaque mois.   « À fleur de nez » est un podcast de Charlotte Urbain pour Fragonard Parfumeur.   Musique : Jérôme Petit Réalisation et mix : Karen Lohier Production : Louie Créative, l'agence de création de contenu audio de Louie Média Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 11 FÉVR.

    Confessions olfactives avec Victoire Finaz

    Victoire Finaz a inventé sa profession : chocologue. Une science qui permet la connaissance  du cacao de sa culture à sa consommation. Pour déguster cet or noir incroyable et l’apprécier, elle met en éveil tous ses sens, dont bien sur celui de l’olfactif.. Pour vous, j’ai puisé d’ailleurs dans son livre “Chocolat du plaisir à la santé” un petit exercice olfactif à réaliser : Prenez un carré de chocolat, mâchez-le en vous bouchant le nez, laissez fondre le chocolat sans l’avaler et libérez vos narines, vous expérimentez la rétro olfaction !  Dans cet épisode, Victoire Finaz nous partage cette passion qui l’anime depuis toujours et nous transporte dans ses souvenirs d’enfance où les arômes chocolatés sont sources de plaisir, de rencontres… de tant d’autres choses qu’il est bien difficile d’en faire le tour…  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    33 min

  2. 14 JANV.

    Confessions olfactives avec Karine Dubreuil

    Karine Dubreuil était prédestinée à devenir parfumeur. Originaire de la ville de Grasse, berceau de la parfumerie, elle a grandi dans les jardins fleuris et parfumés de ses grand-parents, où elle aimait passer tout son temps libre. Une jeunesse qui façonnera son odorat et sa signature olfactive. Après des études de chimie, elle se forme à l’école de parfumerie Roure Bertrand Dupont (devenue l’école Givaudan). Aujourd’hui, Karine nous raconte son métier, ses rencontres et nous confie les dessous de sa dernière création pour Fragonard, la nouvelle fleur de l’année 2025 : la fleur de citronnier. Elle nous explique comment elle a imaginé cette fragrance, ses inspirations et son amour depuis toujours pour les agrumes. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    26 min

  3. 10/12/2024

    Confessions olfactives avec Baptiste Loiseau

    Son métier est aussi extraordinaire et exceptionnel que le produit qu’il contribue à fabriquer. Ce qu’il réalise aujourd’hui sera goûté par ses successeurs, tant la maturation et l’élaboration est longue. Baptiste Loiseau est maître de chai depuis 2014 pour la Maison Louis XIII - l’un des plus prestigieux cognacs français. Sa profession : avoir le nez pour assembler de très vieilles eaux-de-vie charentaises et les faire devenir cognac. Sentir avec lui, c’est partir sur les terres de son enfance, la Charente, mère patrie de cette boisson mondialement connue et reconnue. Et nul besoin de s'enivrer, le sniff d’un verre de cognac qu’il m’apporte est une explosion olfactive inimaginable. Laissez-vous mener par le bout du nez de Baptiste Loiseau, il nous confie ses secrets de fabrication, son parcours, mais aussi et surtout sa grande passion pour ce trésor couleur ambre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    36 min

  4. 12/11/2024

    Confessions olfactives avec Erika Wicky

    À l'occasion de l'exposition “Luxe de poche” au Musée Cognacq Jay à Paris, le Musée du parfum Fragonard a prêté plusieurs objets de parfumerie. Des flacons, bien sûr, mais également de petits objets aujourd'hui disparus de notre quotidien, tels que boîtes à mouches, pomanders, nécessaires ou encore flacons bonbonnières. Tout un art de vivre méconnu, mais également un art olfactif étonnant. Initiatrice de la Chaire de professeur junior Olfactions à l’Université Grenoble Alpes et historienne spécialiste des odeurs au XVIIIe et XIXe siècle, Erika Wicky nous fait l'honneur d'une conférence au musée pour nous transmettre les clés de compréhension de la culture olfactive du siècle des Lumières. Comment se parfumait-on ? Quels étaient donc les usages et les matières premières utilisées ? Pourquoi les métiers de parfumeur et confiseur étaient si proches ? Nous saurons tout des parfums du XVIIIᵉ. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    34 min

  5. 08/10/2024

    Confessions olfactives avec Denis Dailleux

    Denis Dailleux est photographe. Invité en 2022 pour une exposition monographique au Musée Jean-Honoré Fragonard, nous avions sélectionné ses images réalisées dans les marchés aux fleurs en Inde, temples de couleurs et d’odeurs. Il faut savoir qu’avant d’embrasser définitivement la photographie, Denis a été pendant dix ans fleuriste pour Christian Tortu. Mais son amour pour la nature et les odeurs remontent à beaucoup plus loin, son enfance dans le pays d’Anjou. Après avoir fait « Portraits en fleurs » le titre de l’exposition, nous vous proposons aujourd’hui le portrait olfactif de Denis Dailleux, récit d’une carrière où s’entremêlent les voyages, les odeurs, les fleurs et les souvenirs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    31 min

  6. 10/09/2024

    Confessions olfactives avec Pauline Donne

    Pauline Donne est zythologue, un métier encore peu connu en France, patrie du vin, son nom provient du grec zythos - la bière et logos, l’étude, le discours. Ensemble nous allons découvrir cette profession, et mettre notre nez à portée de mousse pour comprendre comment se fabrique cet antique breuvage en pleine effervescence depuis quelques années.  Pauline Donne m’attend au Brewpub de la célèbre Panam Brewing Company, un lieu magique suspendu au-dessus du Canal de l’Ourcq où sont brassées sur place les bières de la maison. Au menu ? Dégustation et discussion autour des multiples notes olfactives qu’offrent les bières artisanales, de l’agrume au caramel, en passant par le hashish et l’armagnac.   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    34 min

  7. 13/08/2024

    Confessions olfactives avec Hirac Gurden

    Directeur de recherche en neurosciences au CNRS, Hirac Gurden nous présente dans cet épisode son livre « Sentir comment les odeurs agissent sur notre cerveau ». Spécialiste en odorat, il revient sur plusieurs phénomènes comme la mémoire ou l’éducation olfactive. Ses recherches offrent un champ d’exploration sur les pouvoirs de l’odorat, notamment en envisageant les parfums comme un outil thérapeutique ou sur notre capacité à détecter les maladies par les odeurs.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    33 min

  8. 09/07/2024

    Confessions olfactives avec Natalie Gracia-Cetto

    Parcourant ses souvenirs olfactifs qui ont habité son enfance en Égypte puis dans la ville du parfum à Grasse, Natalie Gracia-Cetto nous partage ce qui l’inspire dans ses compositions en tant que parfumeuse chez Givaudan. Curieuses des odeurs, elle nous raconte comment la sensorialité et l’exploration de son environnement participent au processus de création et d’imagination de nouvelles odeurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    18 min
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À propos

Initié par la Maison Fragonard, À Fleur de Nez est un podcast autour du parfum, des odeurs et de l’olfaction.   Saison 1 : A l’étude de ce 5ème sens, souvent ignoré, des parfumeurs, historiens, scientifiques nous expliquent tout sur notre nez ! Retrouvez la parole d’experts et de passionnés.   Saison 2 : Inspirée du célèbre questionnaire de Proust, Charlotte Urbain a imaginé une nouvelle saison autour des odeurs et des parfums. Les « Confessions olfactives » nous font découvrir une personnalité… et nous met au parfum de l’autre !   Un podcast à écouter tous les deuxièmes mardis de chaque mois.   « À fleur de nez » est un podcast de Charlotte Urbain pour Fragonard Parfumeur.   Musique : Jérôme Petit Réalisation et mix : Karen Lohier Production : Louie Créative, l'agence de création de contenu audio de Louie Média Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Informations

  • Création
    Charlotte Urbain pour Fragonard Parfumeur
  • Années d’activité
    2021 - 2025
  • Épisodes
    33
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Fragonard Parfumeur
  • Site web de l’émission
    À FLEUR DE NEZ

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