23 épisodes
Bienvenue chez vous au Pays Basque France Bleu
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- Arts
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4,4 • 7 notes
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Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Arka à Sare, artisan charcutier et bistrot gourmand
durée : 00:32:27 - Arka à Sare, artisan charcutier et bistrot gourmand - Arka, un concept autour du Kintoa pour le moins original à Sare.
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La cuisine du Bouxon à Halsou
durée : 00:34:38 - La cuisine du Bouxon à Halsou - Le Bouxon, le bistrot gourmand d'Halsou propose chaque jour du mardi au vendredi un menu à petits prix.
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Le Chef Basque Cédric Béchade cuisine l'agneau
durée : 00:31:26 - Le Chef Basque Cédric Béchade cuisine l'agneau - Ce sont les derniers agneaux de la saison qui arrivent sur nos marchés et c’est le moment de se faire plaisir en cuisine en suivant le chef de l'Auberge Basque Cédric Béchade.
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De Ferme en Ferme, 16ème édition !
durée : 00:30:56 - De Ferme en Ferme, 16ème édition ! - 41 fermes des Pyrénées Atlantiques ouvrent leurs portes dimanche 28 avril toute la journée.
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Etxe Goxoan, la boulangerie ouvre à Bayonne
durée : 00:29:56 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Le Boulanger Bertrand Ducauroy vient d'inaugurer le 18 mars dernier, sa nouvelle boulangerie Etxe Goxoan à Bayonne.
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Une vache ancestrale, la pirenaica
durée : 00:29:47 - Une vache ancestrale, la pirenaika - C’est une petite vache très répandue dans les années 50 qui s’est perdu au fil du temps au profit de la blonde d’Aquitaine.