#40 Comerse la incertidumbre - Los inicios del sushi venezolano en Madrid - La Aventura de Alejo Herrera Bienvenidos a la Aventura

Alejo Herrera @alejoherrera.c es de esos emprendedores que inspiran, escuchemos esta historia:

2:27  - ¿Cómo ha sido tu experiencia como dueño de un restaurante bajo la situación COVID-19?

4:43 - ¿Cómo nació la empresa?

7:12 - ¿Concepto de sushi venezolano? 

11:56 - ¿Te acuerdas cuál fue tu 1era idea de negocio?

15:44 - ¿Cómo terminaste en Madrid abriendo @SushiYakuza?

22:35 - ¿Qué fue lo más valioso que aprendiste en Goiko Grill?

25:50 - Proyecto Yakuza

31:00 - El marketing de Yakuza 

32:14 - Mi equipo ha sido clave. 

34:30 - ¿Cuáles eran las cualidades que buscabas en un equipo de trabajo? 

41:25 - ¿Cuál es el siguiente paso para ti?



Disfruta de esta entrevista y date el gusto se sentirte orgulloso de ser venezolano. Recuerda seguirnos en nuestro IG @bienvenidosalaaventura