健人港人話 Steven Talks

Steven Yu
健人港人話 Steven Talks

香港健身Podcast ,用簡單同埋輕鬆嘅方式拆解健身、營養同埋物理治療嘅知識。  無論你係想健康啲,定係想了解背後嘅科學原理,「健人港人話 Steven Talks」就絕對岩哂你! 🌟  YouTube : Steven Yu🌏  Blog : Stevenyu.blog 🔎  Instagram : Stevenyu_🍼乳清蛋白粉推薦: GoPower(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🏋🏻主持人簡介: Steven Yu  👨🏻‍🎓教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學-修讀物理治療 🤾🏻‍♂️運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名 🎖️專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照  🎧 隔星期一更新

  1. 3月31日

    EP45 | 減走肚腩:營養學家教你最有效的運動與飲食法!

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟  YouTube 🌏  Blog 🔎 Instagram 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎黎到『健人港人話 Steven Talks』!今集我哋會深入探討內臟脂肪這個影響健康又難纏的敵人。你以為只要瘦就沒事?其實,外表看起來瘦的人,也可能有內臟脂肪過多的情況,這就是所謂的 TOFI(Thin Outside, Fat Inside),增加罹患糖尿病、心血管疾病和早逝風險。 首先,我會同大家講解什麼是內臟脂肪,為何比皮下脂肪更危險,並探討如何透過測量腰圍和腰臀比來初步評估內臟脂肪水平。之後,我哋會深入分析減內臟脂肪的最佳運動策略,包括高強度有氧運動、HIIT 和阻力訓練,並比較哪種方式最有效。另外,我會講解飲食對內臟脂肪的影響,重點介紹地中海飲食,並分析這些飲食模式如何幫助改善胰島素敏感性、減少發炎以及促進脂肪代謝。 最後,我會分享如何結合正確的飲食與運動,打造長期有效減少內臟脂肪的黃金策略。如果你曾經努力運動,但肚腩依然頑固不散,今集會幫你找出真正的解決之道,擺脫隱形肥胖的威脅。 📍Timestamps:  00:00 廢噏-我是如何解決拖延症 08:33 如何減少內臟脂肪 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    27 分鐘
  2. 2月18日

    EP 43 | 增肌科學:分部位訓練還是全身訓練更適合你?

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟  YouTube 🌏  Blog 🔎 Instagram 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎黎到健人港人話 Steven Talks!今日我哋會深入探討分部位訓練 vs 全身訓練,邊種方式先最適合增肌、提升力量? 很多人認為分部訓練刺激更深層,而全身訓練則適合新手,呢啲觀念係真定假? 我哋會拆解常見健身迷思,包括: 👉 分部訓練是否真的更有效? 👉 訓練頻率越高就代表效果越好? 👉 訓練時間越長,增肌效果是否越強? 📍Timestamps:  00:00 好書分享-Originals 10:01 觀眾Q&A:「β-丙胺酸 (Beta-alanine) 有冇用??」 11:56 分部訓練比全身訓練更有效? 15:55 單次訓練時間越長,增肌效果更佳? 📖 References: Ramos-Campo DJ, Benito-Peinado PJ, Andreu-Caravaca L, Rojo-Tirado MA, Rubio-Arias JÁ. Efficacy of Split Versus Full-Body Resistance Training on Strength and Muscle Growth: A Systematic Review With Meta-Analysis. J Strength Cond Res. 2024 Jul 1;38(7):1330-1340. doi: 10.1519/JSC.0000000000004774. Epub 2024 Apr 9. PMID: 38595233. 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    22 分鐘
  3. 1月20日

    EP 42 | 膽固醇迷思:飲食如何影響膽固醇?揭開膽固醇的健康秘密!

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟  YouTube 🌏  Blog 🔎 Instagram 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎返嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會深入探討膽固醇,破解關於好膽固醇 (HDL) 和壞膽固醇 (LDL) 的迷思!你知道嗎?膽固醇不僅與心血管健康息息相關,還在激素生成和細胞功能中發揮重要作用。我哋會講解膽固醇嘅類型、來源,及其代謝過程如何影響健康。此外,仲會分享飲食同生活方式點樣平衡膽固醇,改善健康狀況。 此外,節目中亦會解答常見嘅健身問題:「重量訓練會將脂肪轉化為肌肉嗎?」如果你關注健康和健身,千萬唔好錯過今集精彩內容! 📍Timestamps:  00:00 廢噏-有事請求 03:49 觀眾Q&A:「重量訓練會將脂肪轉化為肌肉嗎?」 07:08 膽固醇的來源 09:30 膽固醇的類型 14:06 飲食中的膽固醇是否有害?種族和基因如何影響膽固醇 19:23 如何平衡膽固醇:飲食與生活方式建議 📖 References: Pan XF, Yang JJ, Lipworth LP, Shu XO, Cai H, Steinwandel MD, Blot WJ, Zheng W, Yu D. Cholesterol and Egg Intakes with Cardiometabolic and All-Cause Mortality among Chinese and Low-Income Black and White Americans. Nutrients. 2021 Jun 19;13(6):2094. doi: 10.3390/nu13062094. PMID: 34205293; PMCID: PMC8234137. Darooghegi Mofrad M, Naghshi S, Lotfi K, Beyene J, Hypponen E, Pirouzi A, Sadeghi O. Egg and Dietary Cholesterol Intake and Risk of All-Cause, Cardiovascular, and Cancer Mortality: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. Front Nutr. 2022 May 27;9:878979. doi: 10.3389/fnut.2022.878979. PMID: 35711545; PMCID: PMC9195585. Ormazabal V, Nair S, Elfeky O, Aguayo C, Salomon C, Zuñiga FA. Association between insulin resistance and the development of cardiovascular disease. Cardiovasc Diabetol. 2018 Aug 31;17(1):122. doi: 10.1186/s12933-018-0762-4. PMID: 30170598; PMCID: PMC6119242. O'Donovan G, Stensel D, Hamer M, Stamatakis E. The association between leisure-time physical activity, low HDL-cholesterol and mortality in a pooled analysis of nine population-based cohorts. Eur J Epidemiol. 2017 Jul;32(7):559-566. doi: 10.1007/s10654-017-0280-9. Epub 2017 Jun 30. PMID: 28667447; PMCID: PMC5570782. 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    21 分鐘
  4. 1月6日

    EP 41 | 暗瘡剋星:改善暗瘡的飲食與補充劑指南!營養學家幫你重拾光滑肌膚!

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟  YouTube 🌏  Blog 🔎 Instagram 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎來到「健人港人話 Steven Talks」。今集我們深入探討飲食與補充劑如何影響痤瘡問題!你是否知道,有些看似健康的食物和流行的補充劑其實可能讓你的皮膚狀況惡化?我們將揭露常見的飲食陷阱,例如高升糖指數食物、乳製品以及乳清蛋白,並提供實證支持的替代選擇。同時,我們也會分享哪些補充劑,如鋅、Omega-3、益生菌,可能對抗痘痘有幫助,並解釋其作用原理。如果你正在努力改善皮膚健康,千萬不要錯過這一集! 📍Timestamps:  00:00 廢噏- 勇氣 05:19 觀眾Q&A:「動態伸展 vs 靜態伸展」   11:41 - 痤瘡的成因與常見誘因  22:21 - 痤瘡與飲食的聯繫   26:24 - 補充劑如何幫助改善痤瘡  29:17 - 痤瘡的迷思與新興療法 📖 References: Ruikchuchit T, Juntongjin P. Role of vitamin D supplement adjunct to topical benzoyl peroxide in acne: a randomized double-blinded controlled study. Int J Womens Dermatol. 2024 Jul 1;10(3):e163. doi: 10.1097/JW9.0000000000000163. PMID: 38957412; PMCID: PMC11216666. Sompochpruetikul K, Khongcharoensombat T, Chongpison Y, Rittirongwattana W, Asawanonda P, Noppakun N, Kumtornrut C. Whey protein and male acne: A double-blind, randomized controlled trial. J Dermatol. 2024 Jul;51(7):1022-1025. doi: 10.1111/1346-8138.17109. Epub 2024 Jan 31. PMID: 38291989. Eguren C, Navarro-Blasco A, Corral-Forteza M, Reolid-Pérez A, Setó-Torrent N, García-Navarro A, Prieto-Merino D, Núñez-Delegido E, Sánchez-Pellicer P, Navarro-López V. A Randomized Clinical Trial to Evaluate the Efficacy of an Oral Probiotic in Acne Vulgaris. Acta Derm Venereol. 2024 May 15;104:adv33206. doi: 10.2340/actadv.v104.33206. PMID: 38751177; PMCID: PMC11110809. Baldwin H, Tan J. Effects of Diet on Acne and Its Response to Treatment. Am J Clin Dermatol. 2021 Jan;22(1):55-65. doi: 10.1007/s40257-020-00542-y. Erratum in: Am J Clin Dermatol. 2021 Jan;22(1):67. doi: 10.1007/s40257-020-00576-2. PMID: 32748305; PMCID: PMC7847434. Deplewski D, Rosenfield RL. Growth hormone and insulin-like growth factors have different effects on sebaceous cell growth and differentiation. Endocrinology. 1999 Sep;140(9):4089-94. doi: 10.1210/endo.140.9.6957. PMID: 10465280. Melnik BC. Evidence for acne-promoting effects of milk and other insulinotropic dairy products. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program. 2011;67:131-45. doi: 10.1159/000325580. Epub 2011 Feb 16. PMID: 21335995. 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    32 分鐘
  5. 30/12/2024

    EP 40 | 魚油真相:為什麼每個人都該補充Omega-3?營養學家教你怎樣吃!

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🌟  YouTube 🌏  Blog 🔎 Instagram 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會全面解構魚油嘅健康好處,深入分析Omega-3脂肪酸(EPA同DHA)點樣支持心血管健康、腦部功能同運動恢復。仲會分享正確補充劑量、選擇建議,並避免常見風險。同時亦會探討魚油喺抗炎同慢性健康管理中的重要角色,無論你係健身愛好者定係注重健康,都唔好錯過呢集! 📍Timestamps:  00:00 廢噏- 2024年的領悟  13:17 - Omega-3脂肪酸嘅基礎:EPA、DHA同ALA嘅分別 19:02 - 魚油的益處 25:20 - 點樣正確補充魚油?劑量同選擇建議 26:36 - 魚油潛在風險同副作用 📖 References: Mozaffarian D, Wu JH. Omega-3 fatty acids and cardiovascular disease: effects on risk factors, molecular pathways, and clinical events Ann C Skulas-Ray, et al. Omega-3 Fatty Acids for the Management of Hypertriglyceridemia: A Science Advisory From the American Heart Association Zhang X, et al. Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Aung T, et al. Associations of Omega-3 Fatty Acid Supplement Use With Cardiovascular Disease Risks: Meta-analysis of 10 Trials Involving 77 917 Individuals Liao Y, et al. Efficacy of omega-3 PUFAs in depression: A meta-analysis Simon MS, et al. Anti-Inflammatory Treatment Efficacy in Major Depressive Disorder: A Systematic Review of Meta-Analyses. Katherine M Appleton, et al. Omega-3 fatty acids for depression in adults Christos F Kelaiditis, E Leigh Gibson, Simon C Dyall. Effects of long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids on reducing anxiety and/or depression in adults; A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials Brosolo G, et al. Omega-3 Fatty Acids in Arterial Hypertension: Is There Any Good News? Shimizu K, Kuramochi Y, Hayamizu K. Effect of omega-3 fatty acids on sleep: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Clin Biochem Nutr. 2024 Nov;75(3):204-212. doi: 10.3164/jcbn.24-36. Epub 2024 Aug 9. PMID: 39583980; PMCID: PMC11579846. Barquilha G, Dos Santos CMM, Caçula KG, Santos VC, Polotow TG, Vasconcellos CV, Gomes-Santos JAF, Rodrigues LE, Lambertucci RH, Serdan TDA, Levada-Pires AC, Hatanaka E, Cury-Boaventura MF, de Freitas PB, Pithon-Curi TC, Masi LN, Barros MP, Curi R, Gorjão R, Hirabara SM. Fish Oil Supplementation Improves the Repeated-Bout Effect and Redox Balance in 20-30-Year-Old Men Submitted to Strength Training. Nutrients. 2023 Mar 31;15(7):1708. doi: 10.3390/nu15071708. PMID: 37049548; PMCID: PMC10096819. 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    30 分鐘
  6. 10/12/2024

    EP 39 | 痛症科學:痛症管理的全新視角與解決方案

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🌟  YouTube 🗞️  Newsletter 🔎 Instagram 👩🏻‍💻 20s 女生的修煉之道 (心靈健康podcast) 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。 今集我哋會討論如何有效管理痛症,並深度探討影響健康的多重因素,包括心理、社會與生理層面的相互關係。我會分享實用的健康建議,包括如何正確認識痛症成因、打破對痛的恐懼迴圈,並構建更加健康的生活習慣。我哋仲會拆解痛症管理中的常見誤解,例如過度簡化痛症為「心理作用」,或忽略運動與生物力學的重要性。我會教你如何用科學方法逐步改善健康,無論你係健身愛好者、運動員,定係有慢性痛症嘅朋友都適用,我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇! 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    25 分鐘
  7. 05/11/2024

    EP 38 | 擺脫腰痛:全面解析椎間盤突出-原因、症狀與治療

    ⭐️(點擊這裡)告訴我你的想法,問題和煩惱⭐️ 👩🏻‍💻 20s 女生的修煉之道 (心靈健康podcast) 🍼乳清蛋白粉推薦(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🌟  YouTube 🗞️  Newsletter 🔎 Instagram 大家好!歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會討論椎間盤的解剖結構及其如何影響脊柱的健康,深入探討為何會發生椎間盤突出,並列出常見的風險因素及症狀。從保守療法如物理治療、生活方式調整到進階非手術治療方法,還有手術的選擇,我們都會詳細講解。此外,我們會分享如何在康復過程中進行正確的運動和護理,並給予預防策略,幫助你維持脊柱健康。我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇! 🎧 隔星期一更新   🏋🏻 主持人簡介: Steven Yu    👨🏻‍🎓 教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學 —修讀物理治療   🤾🏻‍♂️ 運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名   🎖️ 專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照

    25 分鐘
4.7
(滿分 5 分)
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香港健身Podcast ,用簡單同埋輕鬆嘅方式拆解健身、營養同埋物理治療嘅知識。  無論你係想健康啲,定係想了解背後嘅科學原理,「健人港人話 Steven Talks」就絕對岩哂你! 🌟  YouTube : Steven Yu🌏  Blog : Stevenyu.blog 🔎  Instagram : Stevenyu_🍼乳清蛋白粉推薦: GoPower(結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🏋🏻主持人簡介: Steven Yu  👨🏻‍🎓教育背景 畢業於香港大學-修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學-修讀物理治療 🤾🏻‍♂️運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 - 亞軍 HKNBF青年組健體 - 季軍 HKNBF青年組古典健美 - 第五名 HKNBF青年組運動模特 - 第五名 🎖️專業資格 美國國家肌力和體能協會 - 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院-矯正運動專家 國際運動營養學會-認可運動營養師資格 美國運動醫學會-私人教練證照  🎧 隔星期一更新

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