たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席)

少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】 たべラジ? 兄:武藤太郎 弟:武藤拓郎 店:掛茶料理むとう ▶投げ銭 ▶通販ショップ ▶たべラジサポーター ▶グッズ ▶今日のエッセイ ▼感想 ・X #たべものラジオ ・お便り
内容は面白い。
2022/04/19
とても内容は面白いのですが、BGMとリップノイズが気になってしまいます。
勉強熱心ですね
2024/04/18
コテンラジオリスペクトが過ぎる。
物語。
2022/07/15
知的好奇心を満たしてくれる 素晴らしい番組。
食、食の歴史への愛と尊敬が素晴らしい!
2022/05/22
料理人、武藤兄弟さんの食べものとその歴史を紐解くPodcast。味噌汁、胡椒、ビール、冷蔵技術、日本酒、身近な当たり前のものを改めて考え直すきっかけになる!毎度たくさん本を読んでくれての話を、やわらかく、たのしく聞かせてくれる。食は人間の創造力と知性の歴史。子どもにも聞かせたい。料理人って職業だなあ、と改めて思った。
番組について
少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】
たべラジ?
兄:武藤太郎 弟:武藤拓郎
店:掛茶料理むとう
▶投げ銭
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▶たべラジサポーター
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▶今日のエッセイ
▼感想
・X #たべものラジオ
・お便り
情報
- クリエイター掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席)
- 配信期間21年 - 25年
- エピソード261
- 制限指定不適切な内容を含まない
- Copyright© 掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席)
- 番組のWebサイト