ゆずと酒ラジオ ゆず胡椒研究家あおさん
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ゆず胡椒研究家のあおさんが送る、柚子胡椒とお酒にまつわる話を配信しています。
柚子胡椒の使い方や柚子胡椒おつまみに合うお酒のご紹介、柚子胡椒を使った製品についてもご紹介しています。
お酒と柚子胡椒の小話や関係ない話も交えながら、お届けします。
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ゆずと酒ラジオ#37 日本ゆず胡椒協会を設立した裏話
・序章〜協会を設立しましたなど〜
・協会設立の裏話
・商標登録は時間とお金がかかる
・一番ムカついたこと
・商標は権利なので守りましょう
・ワードプレスをやっていてよかったって初めて思った
【日本ゆず胡椒協会HP】
http://yuzukosho-association2024.com -
ゆずと酒ラジオ#36 今が旬!初鰹はポン酢醤油と柚子胡椒の組み合わせをビールと合わせるのが最高ですというお話
・序章〜キャベツが高騰していますねなど〜
・コーヒーの2050年問題
・初鰹とは?
・初鰹にはポン酢醤油と柚子胡椒の組み合わせが合うんです
・柚子胡椒のみもアリね
・パーフェクトサントリービールのエールタイプを飲んでみました
・来週は重大なお知らせがあります
【柚子胡椒マガジン】
https://miiiso.com/ -
ゆずと酒ラジオ#35 名古屋飯と柚子胡椒は意外にアリ!ビールを飲みながらの鉄道旅は最高だったというお話
・序章〜母の日だったので岐阜に帰っていましたなど〜
・ビール片手の鉄道旅が最高だというお話
・新幹線の車窓から見えるおつまみになる景色
・名鉄特急の展望車が最高
・名古屋飯と柚子胡椒の組み合わせ、意外にありなんです
・台湾ラーメンと柚子胡椒は微妙でした
・旅は得られるものが大きいですね -
ゆずと酒ラジオ#34 サッポロビール「赤星」は最高!柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何か選手権
・序章〜ゴールデンウイークが終わりました〜
・サッポロビール「赤星」をご存知ですか?
・赤星は家で飲むと幸せになれることに気づいた
・赤星はどの料理にも合うけど、個人的にはチーズがおすすめ
・チーズと柚子胡椒は文句なしの組み合わせ
・柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何味か? -
ゆずと酒ラジオ#33 時代は健康志向!サントリーから出た話題の「JJ」をアレンジしてみた話
・序章〜33回目のゾロ目ですなど〜
・時代は健康志向です
・サントリー「茉莉花<JJ>」を買ってみた
・JJはジャスミン焼酎のジャスミン茶割の略?
・瓶のジャスミン焼酎もあるんです
・酒飲みにも納得なJJの飲み方
・健康志向のおつまみといえば「冷奴」
・冷奴と柚子胡椒の組み合わせが最高でアレンジ無限大!
・次回はラガービールとチーズと柚子胡椒についてお話ししていきます
【柚子胡椒マガジン】
https://miiiso.com/
【Yahooニュースエキスパート】
https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/aosan -
ゆずと酒ラジオ#32 BBQには「ガーリックゆずこしょう」がおすすめ!アサヒゼロはノンアルだけどおいしいというお話
・序章〜今週末からGWですねなど〜
・BBQといえば肉!肉といえば柚子胡椒!
・ガリプロさんのガーリックゆずこしょうはめちゃくちゃ使えます
・アサヒゼロはノンアルコールビールの概念を変えたと思う
・BBQの思い出話
【ガーリックゆずこしょうについての記事】
https://miiiso.com/archives/9978