139本のエピソード

酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」

全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪

現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。

そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。

どうぞお楽しみ下さい!



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酒蔵トークSAKE‪魂‬ 山口智子

    • アート
    • 4.3 • 50件の評価

酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」

全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪

現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。

そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。

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    139.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#4 土田さんのSAKE魂とは? 

    139.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#4 土田さんのSAKE魂とは? 

    ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さんの4回目。



    今回は今後のお話や土田さんにとってのSAKE魂とは?などを伺いました。お酒造りには欠かせない微生物・菌のお話も面白い!ぜひお聴きください。



    ◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがあるそうです!!◆



    前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。



    ◇土田酒造株式会社のHP



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    ◇土田酒造のYoutubeチャンネル



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    • 12分
    138.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#3 お米の可能性を引き出す

    138.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#3 お米の可能性を引き出す

    ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さんの3回目。



    今回はお米の可能性を広げたお話です。無化学肥料、無農薬のお米やタイ米を使ったお酒まで・・・さすがの土田酒造さん!どうぞお聴き下さい。



    ◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがあるそうです!!◆



    前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。



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    • 14分
    137.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#2 木樽の奇跡

    137.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#2 木樽の奇跡

    ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さんの2回目。



    今回は木の樽を導入されたお話です。ドラマのような展開でご縁が繋がり地元の木を使った樽が完成!やはりお酒の仕上がりも違うようです。



    ◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがあるそうです!!◆



    前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。



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    • 14分
    136.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#1業界の常識を飛び越える日本酒

    136.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#1業界の常識を飛び越える日本酒

    ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さん。2年前に続いて2回目のご出演です。



    この2年間で「研究醸造」と題し、数々の挑戦をされてきたお話を伺いました。



    「それほんと?」という疑問から始まり、日本酒業界の常識を飛び越える土田流の酒造り。



    日本酒ってこんな味もあるんだ!面白い!!美味しい!!と日本酒の可能性を新たに広げてくれる土田さんのお酒、ぜひ飲んでみて下さい。



    ◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがついてくるそうです!!◆



    前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。



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    • 13分
    135.次回のゲストは・・・!嬉しいプレゼントも!?

    135.次回のゲストは・・・!嬉しいプレゼントも!?

    • 5分
    134.埼玉県深谷市滝澤酒造#3 17時からの蔵元はエンターテナー

    134.埼玉県深谷市滝澤酒造#3 17時からの蔵元はエンターテナー

    埼玉県深谷市の滝澤酒造六代目、滝澤英之さんのお話第三弾です。



    17時までの職人魂の滝澤さんと17時からのエンターテナーなタッキーという素敵な面を併せ持つ蔵元のお話です。



    そしてこの度「バカボンのパパ」と純米吟醸・大古酒「菊泉」とのコラボが実現!!



    この番組のECサイトでその限定ラベルの日本酒を先行予約販売させて頂いています。



    LINE公式にご登録頂いた方には割引クーポンをお届けします。



    ぜひバカボンのパパと一緒に晩酌を楽しんでください。



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    滝澤さんのフレディターキュリー映像はこちらです



     

    • 13分

カスタマーレビュー

4.3/5
50件の評価

50件の評価

酒のあて

思いがけない酒のあて

先日、
新潟県の十日町に行ってきました。米どころ酒どころですね💕 宿の方が勧めてくださった今だけできる酒のあてをご紹介👍なんと、魚沼産コシヒカリの産地なので新米をアテに地元酒蔵のお酒を合わせるのです🐳
これが美味しかった😋驚きのコラボ開催でした😍

ヤンバラー マリア

利き酒セットオーダー

キッチンで作業しながら聴きました。
はっきり言って、全部日本酒に合う アテを作りたくなります!

そして、今すぐ利き酒セットを注文したい!笑

うなきいぬ

お酒というアイテムが欲しくなります。

好きが高じて番組になる❗️
好きだから魅力が伝わってくる
いい〜

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