食品、栄養、ヒーリング♪ゆるっとラジ‪オ‬ 管理栄養士＆生まれつきヒーラー　川端真由美

「〇〇たんぱく質の摂りすぎに注意！3つの健康リスク」についてお伝えします。

たんぱく質はとても大切ですが、たくさんとれば良いというものではありません。動物性たんぱく質の過剰摂取による病気や不調のリスク、植物性のたんぱく質の場合はどうか？ということをさまざまな研究をもとにお伝えします。腎臓や心臓の健康、骨粗鬆症や尿路結石が気になる方にもオススメです。



内容は以下の通りです。  

・　腎臓のはたらきと腎臓病

・　動物性たんぱく質過剰摂取による3つの健康リスク

・　たんぱく質の摂取目安量




YouTubeでの視聴はこちら→https://youtu.be/wu2ynbeI4Gw

「干物、加工肉などの発がん物質をブロックする食べ合わせ」についてお伝えします。
日本人に胃がんが多い理由は、ピロリ菌だけではありません。魚の干物、加工肉、漬物といった日本人の食生活でよく登場する食べ物が、胃がんリスクを高めてしまうという研究結果があります。ただ、それらによる発がん性物質生成をブロックできる食べ合わせがあります。胃炎や胃潰瘍など、胃の不調が気になる方にもオススメです。
内容は以下の通りです。  
・　胃がんリスクを高める要注意食品
・　発がん物質をブロックする栄養素・　オススメの食べ合わせ
YouTubeでの視聴はこちら→https://youtu.be/5UIc2haknVo

「カルシウム650ｍｇ／日を摂れる食事」についてお伝えします。カルシウムを効果的に摂取するコツについてもわかります。 内容は以下の通りです。 
・カルシウムの推奨量、摂取量
・カルシウムの吸収率と、上がるポイント
・1日あたりカルシウム650ｍｇ/日の食事例
YouTubeでの視聴はこちら→⁠https://youtu.be/qc1TRjBxyL4⁠
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「大人の食物アレルギー対策に注意すべき3つの食品と添加物」についてお伝えします。

「遅延型食物アレルギー」や「遅延型フードアレルギー」とも呼ばれている、大人の食物アレルギーにならないために、なってしまっている人は悪化させないために避けるべき食品1つと添加物2つがわかります。



内容は以下の通りです。 

・　大人の食物アレルギーと症状

・　避けた方がいい食品：〇〇

・　避けた方がいい食品添加物：〇〇〇〇色素、保存料（〇〇〇〇、〇〇〇〇）

参考URL：厚生労働省資料（アレルギー疾患対策について）

　　　　　厚生労働省資料（アレルギー総論）



今回の内容のYouTubeはこちら↓

https://youtu.be/qKuj897xACI



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■特に不調がある人が、「最低限気をつけるべき食品添加物3選」についてお伝えします。食品表示ラベルの中で、気をつけるべき添加物がどう書かれているのかについてもわかります。 内容は以下の通りです。 

・食品表示ラベルで食品添加物を見分ける

・「タール系色素」と健康リスク

・「人工甘味料」と健康リスク

・「亜硝酸塩」と健康リスク

YouTubeはこちら＞＞＞

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不調改善にも役立つ、たんぱく質を効率よく摂取できる食べ物10選についてお伝えします。

質の良いたんぱく質が多く含まれている食べ物、そしてたんぱく質を効率よく摂取するコツについてもわかります。



内容は以下の通りです。 

・たんぱく質はどんな栄養素？、1日に必要な量は？

・たんぱく質効率アップのコツ

・良質なたんぱく質とは？

・効率よく摂取できる食べ物10選

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