9本のエピソード
Entre Fuegos JASSO NDOKY
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- アート
En este podcast hablaremos de la vida de un cocinero en México y sus alrededores , no como los vatos que ves en TV si no , verdadera vida que se vive entre fuegos y restaurantes , lo que se deja como persona , padre , amigo , hermano , esposa o esposo ,
Los excesos en este ramo tan cruel y tan generoso al a vez y como se ve la verdadera cocina del otro lado del glamour y los falsos concursos de cocina , así como los abusos laborales y los problemas para crecer en dicho ramo
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El origen del pan de Muerto
Les dejo un breve podcast sobre el origen del pan de muertos el cual con forme los años ha pasado se ha modificado la receta original y el sabor que a más de uno nos hace que nos volvamos locos y olvidemos la dieta .
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Ego ? O fanta de humildad ?
En este capítulo de Entre Fuegos platicaremos de el ego , el cual como chef o cocineros nos hace no poder ver las cosas que en realidad pasan a nuestro alrededor .
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Prueba y Error
Estamos tratando de hacer algo nuevo en entre Fuegos busca el vídeo el YouTube .
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Hablemos entre cocineros
Este capítulo tenemos invitado especial desde Argentina para el mundo Ezequiel un cocinero que nos plática su experiencia , en el oficio de la Gastronomía .
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El Fin de los restaurantes ?
Ya un año de esta pandemia algo que en el rublo de la restauración hostelería , ha Sido afectada muchos restaurantes han cerrado por falta de ingreso , así como muchas familias se quedaron sin sustento , también el rublo de la ganadería , agricultura , pesca han Sido afectada .
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Entre Fuegos (Trailer)
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