Fosmapedia Fosmapet

Selama masa pandemi Covid-19 kita sekua dianjurkan untuk meningkatkan sistem imun agar tidak mudah terserang virus maupun bakteri. Maka dari itu, Ir. Ari Surya Sukarno, S.Pt., M.Biotech., IPP. yang merupakan salah satu Dosen Fakultas Peternakan menjelaskan mengenai produk pertenakan yang dapat digunakan untuk meningkatkan imunitas selama masa pandemi Covid-19.

Tips Memilih Hewan Kurban dan Penanganan Daging Hewan Kurban



Salah satu sunah yang dilaksanakan saat Idul Adha adalah menunaikan ibadah kurban. Kurban merupakan ritual ibadah yang dilaksanakan oleh umat Islam dengan dilakukannya penyembelihan hewan ternak untuk dipersembahkan kepada Allah. Maka dari itu, Dr. Ir. Endy Triyannanto, S. Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng. yang merupakan salah satu Dosen Fakultas Peternakan menjelaskan mengenai tips memilih hewan kurban yang baik dan berkualitas, serta penanganan daging hewan kurban yang tepat baik sebelum maupun setelah didistribusikan agar daging hewan kurban tersebut bisa tetap aman dan higienis. 

Meluasnya penyebaran wabah virus COVID-19 ini mendorong pemerintah RI mengambil kebijakan melalui pembatasan sosial (social distancing). Akibat kebijakan tersebut menimbulkan dampak negatif terhadap segala sektor, termasuk sektor peternakan. Maka dari itu, Ir. Edi Suryanto, M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., atau akrab dipanggil Pak Edi ini membantu menjawab keresahan pihak yang terlibat di dalam usaha peternakan secara komprehensif. Beliau yang juga merupakan Dosen Fakultas Peternakan UGM ini memaparkan beberapa hal terkait sikap dan langkah yang dapat ditempuh oleh pihak yang terlibat dengan usaha peternakan.