2本のエピソード
Låt Oss Gaffla Låt Oss Gaffla
-
- 科学
I en avslappnad, rolig och faktarik podd diskuteras allt möjligt mellan himmel och jord där utgångspunkten är mat och matlagning.
Värd: Hans-Christian Smahl Hanssen
-
7. Frystorkat och militär-catering
Vad bör man äta i dem svenska skogarna i en riktig överlevnadssituation? Svaren kommer förvåna dig ;)
Vad äter en militär ute i fält? Hur smakar det? Det har dagens gäst svar på, Alexander Sundqvist, militär och min bror!
Fantastiskt intressant och kul att höra honom berätta om hur det går till.
Vi går även igenom hur det funkar med frystorkad mat, hur man inte steker schnitzel och den perfekta campingmaten.
Värd:Hans-Christian Smahl Hanssen
Gäst: Alexander Sundqvist -
6. Smooth
Trots att introt är lite grovt så är detta avsnitt väldigt lent. Vi pratar om och kring såser, vilka är våra favoriter, vilka är dem 5 franska modersåserna, Nasi goreng, kvicksand, ketchupeffekt. Och sedan blandar vi majsmjöl och vatten och skapar en icke Newtonsk vätska. En blandning som är fast och flytande samtidigt beroende på om du behandlar den försiktigt eller hårdhänt.
Värd: Hans-Christian Smahl Hanssen
Gäst: Viktor Gummesson