111 episodes
Ginpodden Joacim Lundin
-
- Konst
-
-
4.7 • 12 Ratings
-
Välkommen till Sveriges första renodlade podd om gin. Här möter du människorna bakom kopparpannorna, producenter och branschexperter för att ta reda på vad det är som gör svensk gin så framgångsrik. För tips, hiss och diss kan du mejla Jocke på ginpodden@gmail.com. TACK för att du lyssnar!
-
110. Vinbönderna som bränner sprit i Sveriges Toscana
Äntligen ett rykande färsk avsnitt där du får möta vinbonden Tina Berthelsen från Helsing Distillery och Lottenlund Estate. I det här avsnittet går gin och vin hand i hand och det är kanske inte så konstigt när det bara skiljer en bokstav?
Vi får veta hur det gick till när tanken på en vingård föddes i Toscana och hur livet ser ut nu en sisådär 45 000 vinrankor senare. Här finns det lika mycket intressant för den som älskar vin som för den som älskar gin. Jag sätter 50 spänn på att något av innehållet kommer dyka upp i På Spåret. Tina berättar passionerat om de smakupplevelser som produkterna förmedlar. Det är företagsekonomisk romantik, jakten på en svensk Campari, fatlagrat, dubbla vingårdar, besöksnäring och franskimporterad druvsprit.
Här finns det massor av planer och ett livslångt projekt i ständig rörelse och utveckling. Till hösten är Tina även en av initiativtagarna till Skåne Food Fest på Sofiero Fest.
Lottenlund Estate är en av Sveriges största vingårdar med 10.5 hektar vinodling fördelat på 2 unika lägen, dels i byn Allerum utanför Helsingborg där närheten till Öresund tempererar på våren samt intill Segelstorps strand med utsikt över Skälderviken. Lottenlund odlar sju sorters vindruvor med visionen om att erbjuda unika dryckesupplevelser med den bästa, mest innovativa dryckesportföljen och med minsta möjliga miljöavtryck. På gården finns även ett destilleri som tar tillvara på gårdens resurser i form av pressrester som destilleras till en mjuk Marc, en tolkning av den italienska grappan samt andra spritsorter såsom äppelbrandy, gin och akvavit.
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.helsingdistillery.se
www.lottenlundestate.se
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com.
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message -
109. Ett mentalsjukhus, fatlagringar och en burkad framtid
GinGinpodden presenterar Johan Gran från GinGin Distillery. Snacka om att du som lyssnar får ett matigt avsnitt med massor av nyheter inför 2024. GinGin Distillery har sin bas i ett gammalt mentalsjukhus i Piteå och släppte sin första produkt på Systembolaget i december 2022. På kort tid har det hunnit hända en hel del grejer och vi vandrar igenom hela produktsortimentet, snackar botanicals och best serves.
Vi pratar också om all hjälp som Johan fick i början av bland andra Henric och Anja Molin på Spirit of Hven. Sen kommer tips om att överdimensionera, om hur viktigt ett starkt varumärke är för att fungera utanför Piteås och Sveriges gränser. Du får storyn om träkorken, varför destilleriet heter GinGin och det starka samarbetet med ölbryggeriet This Is How (de har en löpklubb tillsammans).
Sen tittar vi i kristallkulan på nya burkar, nytt fatlagrat och en ny Pink. Johan berättar om hur viktigt det nya samarbetet med Barkonsult är för att kunna skala upp. Det finns massor av tankar och idéer som behöver förverkligas och därför kommer Johan inom kort att börja jobba heltid på GinGin Distillery. Hoppas du ska gilla avsnittet!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
gingindistillery.se
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com.
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message -
108. Citrusfest, saltimport och smak-DNA
Hallå hallå Jimmie Brander och Per Bolmstrand från Kyflinge Gin i Malmö. Hur gick det egentligen till när en industridesigner och en statsvetare blev småföretagare och startade ett destilleri? De två barndomsvännerna berättar om sina erfarenheter från alla resor, trender och hur den gemensamma passionen för mat och dryck växte till ett varumärke.
Vi pratar självklart ingående om alla deras drycker, om nya CASK COLLECTION LINE, livet som entreprenörer, Kyflinge Gins smak-DNA och jakten på det perfekta saltet. Vi får höra om en Pink Gin som aldrig släpptes och framtida släpp och planer. Häng med på ett öppet och ärligt samtal i Ginpodden!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
kyflingegin.com
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :) Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com.
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message -
107. Pissgul gin, vingårdar och romfat från Panama
Säg hej till Filip Karlsson från Skrea Backe Destilleri! Här får du ett avsnitt fullpackat med smaker och citatet "barnet som midsommar och kräftskiva aldrig fick" kommer förmodligen i historieböckerna. Hör när Filip berättar om produktsläpp, vikten av lokala samarbeten, co-lab med Ästad Vingård och hanteringen av deras ofrivilligt ägda vingård. Missa inte heller när vi pratar om försäljningssuccén med deras Dry Gin, (13:e mest sålda svenska ginen 2022 på Systembolaget) och framgångarna med Summer Gin 2023. Det blir mycket havtorn, fatlagrat, Negroni, varumärkesbyggande och vad som gör Filip stoltast som entreprenör. Häng med!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
skreabackedestilleri.com
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com.
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message -
106. Hernö släpper ny statement gin
Hernö Gin har retat oss länge nog nu med sitt nya produktsläpp Hernö Botanical Flavoured Gin så jag tog helt enkelt mig ett snack med Andreas Ohlsjö som är Head of Brand and Design på Hernö Gin. Här får du veta ALLT om dagens (30/8 2023) släpp och du märker ganska snabbt att vi har lite svårt med tempus. Vi passar på att prata om vad statement gin betyder, buzzwords, Hernös förpackningsdesign, nya hotellet, fler ginbarer, börsnoteringen, Linus Morgans bästa drinktips med nya Botancial Flavoured Gin och om Systembolagets kommande viktbegränsningar. Superintressant om jag får säga det själv!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.hernogin.com
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com.
Programledare: Joacim LundinMusik: Magnus Johansson
Följare?Instagram: @ginpoddenFacebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message -
105. FESTIVALSPECIAL - Nu avrundar vi festivalen med Veronica Lindroos
Då var det dags att knyta ihop tankarna och känslorna med festivalgeneral Veronica Lindroos efter andra upplagan av Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. Vi konstaterar att just nu har vi det rätt bra och att det finns många fantastiska människor som bidrar till att både festivalen och gemenskapen generellt inom vårt gin-community blir så bra. Tackfest!
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Länkar:
www.gintonicfestival.se
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det till ginpodden@gmail.com.
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ginpodden/message