Hemmasommelieren

Fredrik Lindfors & Erik Lidén
  • 4,9 (105)
  • MAT
  • VARJE VECKA

I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren

  1. 2025-11-27

    52. Antinori

    Antinori är en av vinvärldens mäktigaste familjer och de har producerat vin i familjens namn sedan 1385. Vi kikar lite närmre på familjens historia, deras viner samt tongivande händelser som gjort familjen till kungligheter i vinvärlden. Vinerna som provas i avsnittet: Art nr: 7334101 Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva Art nr: 5057801 Guado al Tasso Cont'Ugo

    37 min

  2. 2025-11-13

    51. Cabernet Sauvignon

    Vi har länge hovrat runt det här avsnittet men nu är det dags att fördjupa sig i Cabernet Sauvignon - druvsorten som amerikanarna kallar för The King of Grapes. Vinerna som provas i avsnittet: 3501 Ch Ste Michelle Indian Welles Cabernet Sauvignon, Washington, USA 54063 Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australien

    32 min

  3. 2025-10-30

    50. Smöriga Vita Viner

    I det här avsnittet pratar vi om de vita vinerna som fått smörälskare världen över på fall. Vad är det egentligen som gör ett vin smörigt, och varför gillar vissa det medan andra rynkar på näsan? Vi snackar Chardonnay, fat, malolaktisk jäsning – och mera. Vinerna som provas i avsnittet Art nr. 7469701 Faiveley Bourgogne Chardonnay Art nr. 7928101 Stag's Leap Wine Cellars Karia Charonnay

    29 min

  4. 2025-10-15

    49. Valpolicella

    Ett mycket efterfrågat område bland er som lyssnar. Nu är det äntligen dags att göra en resa till Valpolicella och fördjupa oss i vinerna som svensken förälskat sig i. Vad är egentligen skillnaden mellan en ripasso och en amarone? Det och mycket mer reder vi ut i avsnittet. Vinerna som provas i avsnittet: Art nr. 81621 Tenuta Sant'Antoni Valpolicella Nanfré Art nr. 70215 Bolla Le Poiane Amarone

    34 min

  5. 2025-10-02

    48. Det Nya Spanien

    Det händer grejer i Spanien och det finns mycket mer bortom Rioja, Cava och Sherry. Allt mer dynamiska, moderna och uttrycksfulla viner produceras i landet av en ny och hungrig generation vinmakare. Det är precis vad det här avsnittet handlar om. Vinerna som provas i avsnittet: 72841 Legado del Moncayo Garnacha 94643 Raul Perez Ultreia Saint Jacques

    30 min

  6. 2025-09-18

    47. Mogna Viner

    I avsnittet fördjupar vi oss i mogna viner och vad man behöver tänka på när man ska dricka ett moget vin. Vad är det för magi som uppstår när ett vin får lagras riktigt länge och vilka nitar kan man åka på? Det och mycket mer diskuteras här. Vinerna som provas i avsnittet: 1982 Chateau d'Issan, Margaux, Bordeaux 1964 Hans Weiler Mehringer Zellerberg, Mosel, Tyskland

    37 min

  7. 2025-09-03

    46. Alsace

    Vi kickar igång höstsäsongen med en riktigt klassisk region - Alsace. Vad är det som kännetecknar vinerna härifrån, vad äter man till och vilka producenter ska man känna till? Det och mycket mer avhandlas i avsnittet. Vinet som provas i avsnittet: Mittnacht Frères Riesling Grand Cru Rosacker

    35 min

  8. 2025-06-19

    45. Sommarviner

    Nu är sommaren här och det är hög tid att sätta ihop sin vingarderob för säsongen. I avsnittet provar vi oss igenom våra favoriter för soliga, lediga dagar. Glad, njutningsfull sommar! Vinerna som provas i avsnittet: Art nr 54875 Donnafugata Anthilia, Sicilien, Italien Art nr 51060 Guado al Tasso Vermentino, Toscana, Italien Art nr 90001 Sigalas Assyrtiko, Santorini, Grekland Art nr 55978 Nessa Rosé, IGP Méditerranée, Frankrike

    29 min
Visa alla (55)

4,9
av 5
105 betyg

Om

I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren

Information

  • Skapad av
    Fredrik Lindfors & Erik Lidén
  • Aktiva år
    2022 - 2025
  • Avsnitt
    55
  • Åldersgräns
    Barnvänligt
  • Copyright
    © Fredrik Lindfors & Erik Lidén
  • Programmets webbplats
    Hemmasommelieren

Du kanske också gillar